julho 27, 2013

SUFLÊ DE PEITO DE FRANGO

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Ingredientes

1 lata de milho verde
3 peitos de frango
Cebola picada
Cheiro verde picado
2 tomates picados
1 xícara (chá) de queijo ralado
2 ovos
1 xícara (café) de leite

Modo de preparo

Cozinhe os peitos de frango.
Depois de cozido deixe dois dedos de caldo.
Tire os ossos e pique em pedaços.
Junte no caldo o frango, os tomates, o milho, a cebola e o cheiro verde.
Bata os ovos com o queijo e o leite.
Junte na panela, mexa e deixe um pouco no fogo.
Coloque numa forma refratária e leve ao forno até assar.
Sirva em seguida.