julho 03, 2013

Fondue de Chocolate Branco


Ingredientes

2 xícaras (chá) de Leite

2 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de açúcar
meio tablete de chocolate branco picado (85 g)
meia colher (sopa) de licor de laranja
2 xícaras (chá) de frutas variadas picadas (morango, uva rubi, mexerica ou nectarina)

Modo de Preparo



Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho e o açúcar e misture bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo, junte o chocolate  e misture bem até derreter completamente. Acrescente o licor de laranja e sirva acompanhado das frutas.

DICA:
- Caso queira deixar pronto com antecedência, prepare a receita e deixe-a reservada coberta com filme plástico encostado à superfície do creme.