fevereiro 28, 2009

Para que as verduras não percam a cor

Ao serem cozidas , junte meia colher (chá) de açúcar à água do cozimento.

fevereiro 27, 2009

Muffin de chocolate com sorvete de cereja




Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de trigo /
1/2 xícara de chá de chocolate em pó /
100 g de chocolate meio amargo /
2 ovos /
1/2 xícara de chá de açúcar /
4 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente) /
150 ml de leite /
1 colher de sopa de fermento em pó /
Manteiga e farinha de trigo para untar a fôrma

Preparo

Peneire a farinha e o chocolate em pó, misture-os em uma tigela e reserve. Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e reserve. Separe as claras e reserve. As gemas devem ser batidas junto com o açúcar e a manteiga até que a mistura fique esbranquiçada. Aos poucos, acrescente o chocolate em pó e a farinha, mais o leite. Bata até obter uma massa homogênea. Desligue a batedeira e, com a ajuda de uma espátula, misture o chocolate picado e o fermento. Reserve. Bata as claras em neve em ponto firme e junte à massa, misturando delicadamente com a espátula. Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos. Unte uma fôrma especial para muffins e polvilhe com farinha de trigo. Distribua a massa na fôrma e leve ao forno. Para saber se estão prontos, faça como em um bolo: coloque um palito na massa; se sair limpo, estão assados. Desenforme e sirva com sorvete de cereja ou morango. Decore com cereja em calda.

Rendimento: 10 pessoas.

fevereiro 26, 2009

Como adestrar seu animalzinho sem stress

Os animais precisam, como a gente, de muito carinho, o melhor jeito de fazer o seu melhor amigo fazer suas necessidades no local certo e respeitando o tempo dele, coloque jornais no local onde o seu animalzinho vai ficar, em todo o local, e depois o coloque lá e não o tire do local por muito tempo para ele se acustumar que é ali que ele deve fazer suas necessidades, após ele se acustumar você pode tirar ele dali a qualquer momento que ele se ele quiser fazer suas necessidades ele vai saber onde deve fazer suas necessidades, funciona melhor com os pequeninos.

fevereiro 25, 2009

Sorvete de Maracujá



Ingredientes

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE LEITE DE VACA
4 MARACUJÁS MÉDIOS
5 COLHERES DE (SOPA) DE AÇUCAR

MODO DE FAZER:

Bata a polpa dos maracujás no liquidificador e coe. Acrescente o resto dos ingredientes e torne a bater. Ponha em tacinhas e leve ao frezer.
* esse sorvete é muito saboroso!!!

fevereiro 24, 2009

Sorvete Fácil de Chocolate, avelãs e calda de pêssego


Ingredientes:

400ml de chantily congelado
300gr de chocolate em barra (pode ser amargo ou ao leite)
2 colheres (sopa) de avelãs picadas

Para a calda de pêssego:

1 xíc e meia de Pêssegos em calda cortados em lascas
Meia xícara de açúcar
Água o suficiente para cobrir os pêssegos

Levar para o fogo baixo até levantar fervura. Depois, retirar e bater no liquidificador na função Pulsar com1 pedrinha de gelo(ela conserva a cor do pêssego). Reservar.


Modo de fazer o Sorvete:


Derreter o chocolate em banho-maria ou por 1 min e meio no microondas. Resfriar o chocolate e reservar. Bater o chantily congelado e ir colocando o chocolate derretido aos poucos; acrescentar as avelãs e levar ao freezer por meia hora. Em seguida, fazer furos no sorvete e acrescentar a calda de pêssego fria e misturar sem bater. Retirar do frezer meia hora antes de servir. A minha sugestão é ralar um pouquinho de pimenta e peneirar chocolate em pó para servir.

É o bicho!

fevereiro 23, 2009

Como manter as flores em um vaso bonitas por mais tempo

Acrescente um pouco de açucar na água do vaso de flores para mantê-las bonitas por mais tempo. Dessa forma as flores de um bouquet demoram muito mais tempo para murchar e perder as pétalas.

Acrescetar um pouco de gelo na água também ajuda bastante, principalmente nos dias de mais calor.

fevereiro 22, 2009

Chessecake de morango


Massa
1/2 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s)
60 gr de manteiga gelada(s)
1 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó


Recheio
200 gr de morango
1 xícara(s) (chá) de açúcar
300 gr de ricota
230 gr de cream cheese
1 lata(s) de creme de leite
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
1 unidade(s) de limão
1/2 xícara(s) (chá) de água fria(s)

Massa
Amasse os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Espalhe sobre o fundo de uma fôrma de fundo removível e aperte bem. Leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos. Em seguida, retire do forno e deixe esfriar.

Recheio
Amasse os morangos com o açúcar (reserve alguns morangos inteiros para a decoração). Reserve. Bata na batedeira a ricota peneirada e o cream cheese até obter uma mistura homogênea. Adicione os morangos e misture bem. Junte creme de leite e bata mais um pouco, somente até misturar. hidrate a gelatina na água fria (dissolva na água e leve para derreter em banho-maria ou no microondas). Adicione a gelatina, juntamente com o suco do limão à mistura de morango. Mexa delicadamente. Corte alguns dos morangos reservados ao meio, enfeite as laterais da fôrma com a massa já fria e, depois, despeje o creme. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Decore com chantilly o restante dos morangos e folhas de hortelã.

PARA LAVAR

Recomenda-se durante a lavagem, não friccionar fortemente a roupa sobre a pedra do tanque ou com escova, pois essas práticas desgastam a superfície do tecido, afetando, consequentemente, a uniformidade das cores. Não utilizar água sanitária (ou outro produto a base de cloro), pois esta prática, além de enfraquecer o tecido e as linhas de costura, provoca descoloramento. Caso a roupa apresentar-se impregnada de sujeira ou manchas de óleo, graxa, etc., é recomendável deixá-la ensaboada (de molho), na sombra por algumas horas, para permitir que a sujeira desprenda-se normalmente, sem aplicar o friccionamento agressivo. Em roupas coloridas, não utilizar alvejantes com branco óptico. Utilizar sabão em pó neutro ou produto específico para cores. Para secagem da roupa ao sol, recomenda-se que a mesma seja feita pelo lado avesso. Para retirada de manchas especiais (específicas) faca:

Anti-transpirante

Coloque o avesso da mancha sobre um papel toalha e com uma esponja esfregue a mancha com um solvente para limpeza a seco. Deixe secar e enxágüe. Coloque a roupa de molho num balde, usando 1/2 dosador de sabão em pó, em 10 litros de água por 30 minutos. Lave, usando o ciclo normal com a dosagem recomendada. Se possível use água quente. Seque em ambiente com boa iluminação.

Batom

Coloque a roupa de molho num balde, usando 1/2 dosador de sabão em pó, em 10 litros de água por 20 minutos. Lave normalmente. Enxágüe.

Carvão

Coloque de molho com 1/2 dosador de sabão em pó, em 10 litros de água, por 30 minutos, e esfregue levemente. Lave em ciclo normal esfregando a área manchada, se necessário. Se a mancha permanecer visível, repita o processo. Enxágüe.

Cera de Vela

Retire o excesso de cera cuidadosamente usando uma faca sem corte. Coloque a área manchada entre folhas de papel-toalha e passe com o ferro quente. Substitua freqüentemente o papel para absorver mais cera. Sobre folhas limpas de papel-toalha e com uma esponja embebida em solvente para lavagem a seco, remova os resíduos da mancha. Deixe secar. Enxágüe antes de colocar na máquina de lavar. Se ainda houver traços do corante da cera lave novamente, usando um alvejante seguro. Lave normalmente com seu sabão em pó.

Chocolate

Coloque de molho a roupa manchada com 1/2 dosador de seu sabão em pó em 10 litros de água, por 30 minutos. Lave normalmente. Se a mancha ainda permanecer visível, repita os passos 1 e 2. Enxágüe Seque num ambiente com boa iluminação.

Cosméticos

Coloque de molho com 1/2 dosador de seu sabão em pó, em 10 litros de água, durante 30 minutos. Lave normalmente usando a dosagem recomendada de sabão em pó.

Ferrugem

Aplique suco de limão e sal sobre a mancha. Seque à sombra por 10 minutos. Se a mancha ainda estiver visível, aplique mais suco de limão com sal e torne a secar à sombra. Coloque a roupa de molho durante 20 minutos usando 1/2 dosador de seu sabão em pó, em 10 litros de água, esfregue levemente. Lave no ciclo normal usando a dosagem recomendada. Enxágüe.

Giz de Cera

Coloque a roupa de molho durante 1 5 minutos e esfregue, sem detergente. Prepare uma solução de sabão em pó (1/2 dosador em 10 litros de água), deixe de molho durante 20 minutos e esfregue levemente. Lave normalmente. Enxágüe.

Goma de Mascar

Aplique gelo, para endurecer a goma da mancha. Raspe cuidadosamente com uma laca sem corte, removendo o máximo possível de goma ou adesivo. Com uma esponja embebida em solvente para lavagem à seco retire os resíduos da mancha. Enxágüe. Lave normalmente com seu sabão em pó. Se permanecer um pouco do corante da goma de mascar repita o processo.

Graxa

Aplique talco na área manchada e deixe agir por 10 minutos. Remova com uma espátula. Coloque a roupa de molho em um balde com uma solução de 1/2 dosador de seu sabão em pó em l0 litros de água, durante 20 minutos. Depois esfregue. Para manchas intensas repita o molho. Lave, usando o ciclo normal, com seu sabão em pó.

Mostarda

Coloque de molho a roupa manchada num balde, durante 30 minutos, usando 1/4 de dosador de sabão em pó em 5 litros de água. Lave normalmente, esfregando levemente. Se a mancha continuar visível, repita o processo. Enxágüe. Seque ao sol.

Óleo de Motor

Aplique um pouco de glicerina com uma toalha felpuda sobre a área manchada. Isso reduzirá o risco do óleo se espalhar ou penetrar mais no tecido. Coloque de molho por 30 minutos em 10 litros de água com 1/2 dosador de seu sabão em pó. Enxágüe, com bastante água quente. Lave em ciclo pesado. Se a mancha continuar, repita o processo. Enxágüe. Seque ao sol

Urina, Vômito, Muco e Fezes

Coloque a roupa de molho, usando 1/4 de dosador de seu sabão em pó em 5 litros de água, durante 30 minutos. Lave, esfregando levemente. Se a mancha ainda estiver visível, repita o processo. Enxágüe. Seque ao sol.

Sangue

Mancha Recente

Enxágüe a mancha em água corrente.
Deixe de molho por 30 minutos, numa solução de 1/2 dosador de seu sabão em pó, em 10 litros de água Enxágüe e repita o processo
Seque em ambiente com boa iluminação.

Mancha Seca/Antiga

Raspe ou esfregue para retirar o máximo possível do sangue seco.
Deixe de molho em um sabão em pó com enzimas (1/2 dosador de sabão em pó, em 10 litros de água), por 1 hora.
Lave normalmente.
Se a mancha ainda estiver visível, repita o processo.
Enxágüe.
Seque num ambiente com boa iluminação.

Suor

Umedeça a mancha amarelada ou a mancha antiga e coloque de molho numa solução com 1/4 de dosador do seu sabão em pó em 5 litros de água.
Lave com 1/2 dose de seu sabão
OBS.: Se o suor mudou a cor do tecido, aplique vinagre sobre a área manchada e enxague bem.

Tinta de Caneta

Muitas manchas de tinta como canetas hidrocor e marcadores de texto, são removidas com produtos de lavanderia. Se o procedimento padrão descrito abaixo não der o resultado desejado, tente usar o procedimento especial. Tinta de caneta esferográfica, algumas canetas com tinta permanente e tintas liquidas geralmente são removidas com mais facilidade usando-se solventes.
Coloque a área manchada de molho em leite quente, de 10 a 15 minutos. Substitua o leite quente, repetindo o molho até que a maior pane da tinta tenha saido do tecido.
Enxágüe bem em água corrente.
Ponha de molho, num balde durante 15 minutos, usando 1/2 dosador de seu sabão em pó, em 10 litros de água.
Lave normalmente com na dosagem recomendada.
Enxágüe.

Tinta de Parede

Trate as manchas de tinta enquanto ainda estiverem úmidas. Muitas tintas, incluindo látex, acrílica e tintas á base de água, em geral não são removidas com facilidade depois de secas
Enxágüe em água quente para fazer a tinta sair do tecido.
Lave com seu sabão em pó usando a dosagem recomendada, em ciclo pesado. Consulte as instruções de uso para muita sujeira, na embalagem de seu sabão.


Simplicidade e' regra

A moda para o início do milênio chega com tecidos de alta tecnologia, confortáveis e com caimentos perfeitos. O homem da nova era quer praticidade e conforto na hora de vestir-se, lógico, sem abrir mão da elegância. O traje social pode ser tanto clássico, como despojado, mas sempre harmônico. Para isto, cria-se uma combinação perfeita entre o costume, a camisa e a gravata, podendo-se com um toque sutil, revelar bom gosto e modernidade. Uma das dicas mais preciosas que os especialistas dão é preferir os chamados tecidos tecnológicos, que não mancham, não amassam e são mais confortáveis. O kit básico do executivo é composto de dois ou três ternos (um azul-marinho, um cinza e um cáqui) e camisas claras, brancas e azuis. Dois sapatos sociais - pretos e marrons - e cinco gravatas nos tons dos ternos completam o guarda-roupa formal. Para a sexta-feira, o melhor é apostar na segurança de uma calça marrom ou cáqui, que combina com um arco-íris de cores de camisas. 'Evite os tons berrantes e outros modismos, sempre muito arriscados'

* CAMISAS

As camisas com punho simples (abotoado) são mais comuns hoje em dia, em que nem todos utilizam abotoaduras. Camisas com punho duplo, para utilizar abotoaduras, são sem dúvida, as mais elegantes, e devem ser usadas com paletós em tons mais escuros para permitir que as abotoaduras tenham destaque. Camisas em tecido xadrez – Marcado e escuro, quando usadas com paletós, estes deverão ser lisos.

* ABOTOADURAS

As abotoaduras estão de volta e agora com status de jóias aos punhos dos bem vestidos. Feitas de ouro, prata e outros materiais raros, elas podem custar muito caro. Pela própria necessidade de camisas especiais com punho duplo, que não são facilmente encontradas e, geralmente, têm de ser feitas sob medida, elas ficaram estigmatizadas como acessórios extremamente formais. Não é o caso. Isso é um mito. Usar abotoaduras é mais fácil do que todo mundo pensa. Além de ser chique, é sofisticado e distinto, afirma Márcio Bisetti, gerente da Montblanc. Um conselho: não esqueça de combinar a cor da abotoadura com a do relógio.

* COLARINHOS

O colarinho clássico, com uma entretela rígida e barbatanas, é o mais presente em todos os guarda-roupas. Já o colarinho italiano, ou francês como alguns o denominam, é um colarinho de largura maior que permite um nó de gravata mais encorpado. Para saber que colarinho é mais adequado para você, pense que essencialmente, todo reside em uma estratégia simples: acentuar o positivo e eliminar, ou ao menos inimizar, o negativo. O equilíbrio e a proporção serão a referência; por exemplo, quanto mais volumosa seja a pessoa, maior deverá ser o colarinho e sua gravata e vice-versa. Os homens de rosto redondo ou oval devem optar por um colarinho de ponta mais longa para alongar seu perfil. Os homens de rosto longo ou magro devem suavizar as linhas verticais com colarinhos mais curtos e angulares.

* GRAVATAS

O quesito gravata é extremamente simples, mas faz muita gente errar feio. A gravata representa a imagem de quem a usa, portanto é um elemento muito pessoal no caráter formal. Repare em alguns princípios básicos. Em termos de largura o meio termo é o ideal, nem muito largas, nem muito finas. Entre quatro e cinco dedos de largura na base, é a largura correta. A largura da gravata equivale à largura da lapela de seu paletó. A largura mais clássica regula entre 8,5 cm. E 9,5 cm. no comprimento, deve ser longa o suficiente para chegar até o cós da calça, sem ultrapassa-lo. Você pode harmonizar a cor da gravata em função da cor do paletó utilizando uma solução monocromática, onde a cor do paletó define a cor da gravata, num esquema de tom sur tom ou ainda usar cores complementares porem contrastantes. Desenhos, cores, padrões, são perigosos; se você não for um artista, fuja dos excessos. Nada de estampas exageradas, brilhos e cores vivas. Uma gravata lisa rosa choque não combina com nada. O ideal são as padronagens sóbrias e neutras como azul marinho, por exemplo. Muitos homens, por exemplo, tendem a vestir gravatas com fantasias sóbrias e fundos escuros, transmitindo um senso de confiança. Outros, que desejam transmitir uma imagem mais arrojada e criativa, escolhem uma peça mais moderna e impactante. Gravatas com estampas engraçadinhas há muito perderam a graça esqueça-as. Quando você der o nó da gravata procure deixar a ponta na altura da fivela do cinto, não ultrapassando a mesma nem a deixando mais curta. Combinações - Paletó azul, cinza ou preto combina com gravatas bordô ou cinza mas não combina com gravatas marrons, bege ou verde Paletó marrom não combina com gravatas azuis, cinzas ou vermelhas, o indicado são gravatas em tons marrons, amarelo ou bege. Como passar gravatas? Se isso for necessário regule o ferro elétrico de acordo com o tecido da gravata. Coloque um papel ou cartolina por dentro da gravata para que ela fique bem esticada e as costuras não fiquem marcadas. Estire a gravata sobre a tábua de passar roupas e passe o ferro num único sentido. A Associação Médica Britânica (BMA, na sigla em inglês) recomendou que médicos não devem usar gravatas e nem jalecos, pois, como essas roupas raramente são lavadas, representam um considerável risco de contaminação para os pacientes por infecção hospitalar.

Dicas Rapidas - Evite: Gravatas com cores berrantes e metalizadas; Gravatas que ultrapassem a fivela do cinto; Gravatas muito largas, mais parecendo babadores.

As boas gravatas - As que dão os melhores nós: são 100% seda ou 100% lã, inclusive as de crochê.As gravatas são cortadas no sentido enviesado do tecido. Para certificar-se da sua qualidade, experimente enrolar a gravata bem firme em torno da mão. Se o tecido repuxar, entortar então é porque foi mal cortada. A qualidade é suspeita...

COLARINHOS X GRAVATAS: Colarinho com botões: pede um nó de gravata menor; Colarinho com as pontas abertas: deixa espaço para um nó de gravata mais importante; Colarinho com presilha: mantém a gravata mais alta.

LEMBRE-SE: Nunca prenda a gravata por dentro da calça. Nem deixe que ela empine acima de sua barriga.

* PRENDEDOR DE GRAVATA

Os prendedores de gravata transmitem elegância e conforto. Eles ajudam a manter a gravata bem alinhada à camisa e ao corpo. Prendedor de gravata, com design moderno e muita praticidade, é um acessório opcional que deve ser preso na camisa e cerca de 20 centímetros acima da ponta da gravata ou ao nivel do primeiro botão do paletó. Hoje o brilho dos prendedores ou abotoaduras não estão em evidência por isso adquira peças no dourado ou prata de preferência em material fosco que é visto como atual e sofisticado.


* TERNOS E PALETÓS

Tradicionalmente o nome terno remete a um conjunto de três peças: paletó, colete e calça. O nome correto, muito embora desconhecido e nunca empregado, da dobradinha calça e paletó usada no dia-a-dia, é costume. O modo de vestir deve ser sempre conservador. O paletó deve cair perfeitamente nos ombros. O paletó deve acabar na altura da perna onde baterem as pontas dos dedos das mãos. O punho deve ultrapassar a ponta da manga do paletó cerca de 1 a 1,5 cm, ficando cobertas as abotoaduras ou o botão do punho da camisa. Os ternos devem ser em cores sóbrias. Idependentemente da formalidade ou informalidade dos ambientes, para não cometer gafes, conheça o significado da cores: o preto inspira autoridade; o cinza, respeito; o azul marinho detona seriedade; o bege e o cáqui, maior proximidade; o marrom, humildade; as cores vivas, extrema proximidade, e os tons pastel, fragilidade. As cores indicadas são bege e cinza para o dia podendo derivar para o creme, marrom, ou verde musgo claro, já o preto fica destinado para a noite ou solenidades públicas, e azul marinho para qualquer horário. Não use terno claro depois das seis da tarde. Devem retirar-se todas as etiquetas do traje. Os ternos tradicionais são os de três botões. Os de dois e quatro botões e o clássico jaquetão entram e saem de moda antes que se possa perceber. Os ternos risca-de-giz, xadrez e príncipe-de-gales estão em alta: Terno em Príncipe de Gales – Tecido em fio tinto xadrez discreto formado por pequeno pied de poule - traduz um estilo esporte formal, nunca presente em ambientes financeiros; Paletó 2 botões – Muito usado pelos americanos, antes visto como paletó esportivo, hoje está presente também nas coleções que atendem aos homens de negócios. Somente o botão superior deve ser fechado; Paletó 3 botões – Versão mais clássica de paletó, ideal para o ambiente de negócios, devendo ser fechados os dois botões superiores;

* SMOKING

Smoking, também denominado dinner jacket pelos ingleses, é um paletó formal por excelência. Geralmente em preto ou azul bem escuro para inverno, utilizado com camisa branca, gravata borboleta preta e sapatos pretos;

* FRAQUE

Casaca ou fraque inteiro (paletó preto ou mescla com abas longas atrás e calças listradas quando o noivo vestir assim);

* MEIO-FRAQUE

Meio-fraque (paletó mescla escuro, calças listradas em tons de cinza usados com colete em tecido acetinado, camisa branca e plastron ou gravata comprida cinza) usados com camisas claras.

* CALÇAS

Os bolsos traseiros devem ser suficientes para caber a carteira. Sem sobrar e sem faltar. Os bolsos frontais devem ter tamanho adequado para colocar as mãos sem abrir e sem mostrar o forro. Os bolsos militares (cargo) devem ser proporcionais em tamanho de quem usa. Baixinhos devem cuidar não só o tamanho (médio, nunca grande nem pequeno) mas também o posicionamento, quanto mais altos, melhor o efeito. Os botões devem abrir o suficiente para vestir a calça confortavelmente, a costura deve ser bem feita em linha, no tom exato do tecido, a não ser em calças jeans. O transpasse do fecho tem que ser perfeito até o cós. As costuras laterais devem cair retas do cós até a bainha. Se desabam para a frente, é sinal que o modelo foi cortado fora do fio do tecido e para isso não tem solução. As costuras não podem ter franzidos. As bainhas devem ter um mínimo de cinco centímetros para a bainha comum e o dobro para bainhas italianas. Calças sociais devem ter a bainha com pontos invisíveis ou virada à italiana. Os baixinhos devem evitar bainhas viradas, até mesmo nos jeans. Calças esportivas devem ter as bainhas feitas na máquina com a costura na mesma cor usada originalmente.

* CINTOS

Os cintos clássicos devem ser os mais discretos possíveis, com pequena fivela que não chame muito a atenção. Os cintos devem ser estreitos, com largura entre 2,5 e 3 cm. A cor ideal do cinto deve combinar com a cor do sapato. Os cintos esportivos podem ser mais ousados, com destaques e fivelas mais aparentes. Eles podem ser confeccionados em vários materiais e texturas.

* SUSPENSORIOS

Ideal para fixar calças de pessoas gordas e barrigudas, por baixo do colete. A maneira correta de usá-los: Use sempre os suspensórios com calças de pregas soltas - nunca com calças justas ou de cintura baixa. Os suspensórios são pouco usados atualmente, e as calças vêm com alças para os cintos. Usar cinto e suspensórios ao mesmo tempo é um erro crasso, já que ambos servem para "segurar" as calças. Se o homem prefere manter as calças em posição com o uso de suspensórios, deve usar um cinto folgado para ocupar as alças, ou então mandar removê-las, ou encomendar calças a um alfaiate, sem esse detalhe. Os modelos mais elegantes são os lisos ou com listras verticais. Os mais tradicionais são feitos de raiom (um tipo de seda artificial); O acessório permite a circulação do ar entre o cós das calças e a camisa - uma boa pedida no calor; Use-os só com camisas sem bolsos; Combine-os com a gravata, e não com a calça ou a camisa. Não misture estampas. A regra é: suspensórios estampados com gravata lisa, suspensórios lisos com gravata estampada. E vale frisar, não o utilize junto com o cinto e nunca com roupas a rigor.


* MEIAS

Com terno ou com blazer, tanto podem ser da cor da calça (azul marinho, cinza, bege) quanto da cor do sapato (marrom ou preto). Meias brancas não são recomendadas, pois elas criam um tom mais claro que interrompe a continuidade entre a calça e o sapato, desfigurando a silhueta. As meias devem ter cores ou desenhos que não se destaquem do tom da roupa. Sobretudo quando for roupa social, deve-se optar por meias de cano mais longo. No casual, o tom já não é tão importante. Deve-se buscar modelos menos clássicos e com cores um pouco mais vivas, embora sem exageros. Não é necessário combinar meias com o cinto. Não existe nenhuma relação entre uma peça e outra. O tom da meia deve seguir sempre o toma da roupa ou do calçado, como dita a regra geral. Jamais use meia branca. Nem no escuro! A cor da meia combina com a do terno ou a do sapato

* CALÇADOS

O conforto sempre se alia ao design e esse conceito vem evidenciado até pelos modelos mais clássicos. O social masculino apresenta bicos finos, quadrados, quinados ou desquinados. Na linha casual, os bicos tendem dos arredondados aos quadrados, simétricos ou assimétricos. Os detalhes mais expressivos são um mix de matérias e cores, fechamentos com atacadores contrastantes, vazados, debrum e fivelas. Os sapatos sociais têm solado de couro, as solas de borracha servem somente para sapatos esportivos, mesmo que pareçam sociais. Quanto menos detalhes tiver o sapato, mais elegante ele será. Seja econômico no uso de franjas, pingentes, furinhos, fivelas etc. Pela mesma razão, sapatos masculinos sociais devem ser apenas pretos ou marrons (os tons podem variar do mais escuro aos mais claros). Estão na moda os sapatos de estilo mais pesado e de ponta quadrada, mas prefira-os nas festas. Os noivos devem sempre usar sapatos novos, pois vão ajoelhar-se diante dos convidados.

* CARTEIRA

Nunca vá a uma ocasião formal com carteira na mão ou aparente. Guarde-a sempre no bolso do paletó

* JOIAS

É proibido o uso pulseiras, colares, anéis e outros adornos ou sinais externos de vaidade ou riqueza exceto, contudo, o uso de aliança de casamento ou de compromisso bem como uso de relógio de pulso, mas este tem de ser clássico, discreto e sem brilhos. Lembre-se que voce deve causar boa impressao e nao suas joias.

* JALECO

Jalecos usados em consultórios, hospitais, laboratórios e oficinas não interferem na vestimenta, exceto por dispensarem o paletó ou o blazer. Medicos, deve-se usar jaleco sempre limpos e impecaveis com comprimento até o joelho ( 5/8"), brancos ou nao, mas nunca pretos ou roxos. Os homens usam o jaleco sobre a camisa com gravata. Ao sair do ambiente de trabalho, o jaleco ou o guarda-pó deve ser despido, porque não é parte do traje social e sua função é restrita ao local da atividade.

* LUVAS e BOINAS

É proibido. Só mulheres poderão usar luvas em ambientes internos. Em paises de clima frio onde se faz necessário um par de luvas forradas (luvas apenas tecidas de lã deixam passar o frio) para proteger as mãos, e um cachecol para proteger a garganta, estes devem ficar quardados no casaco ou sobretudo, ja que não se deve sentar à mesa de um restaurante vestindo um casaco de frio.

* TELEMOVEIS

Deixe o telefone celular no modo vibratório no escritório e use-o de forma breve e discreta. Guarde-o dentro do bolso do paleto. Os celulares devem ser desligados em vários ocasiões: em reuniões de trabalho, em cinemas, em teatros, em recepções ou reuniões íntimas. O correto é sempre desligá-lo mas caso necessite atender às ligações com urgência, saia da sala de reuniões com discrição para não interromper o assunto da pauta. Celulares em hospitais, só para os profissionais a trabalho e, ainda assim, apenas nas áreas permitidas.

* GUARDA-CHUVA

Só é permitido o uso de guarda-chuva se este for preto, liso, com cabo de madeira e possuir doze varas.

* PINS

Os pins não são proibidos, ou pelo menos não existe nenhuma proibição formal quanto ao seu uso, mas devem usar-se na lapela esquerda. De forma a evitar as inestéticas «vitrinas», aconselha-se fortemente o uso de um único pin: o da instituição ou o do curso, por exemplo.

* CARTOES DE VISITA

No Brasil, o cartão de visita ainda é bastante negligenciado por varias pessoas, mas o seu uso correto destaca como um elemento importantíssimo para o relacionamentos pessoal, social e profissional. Ele tem como finalidade:
- Apresentar pessoas e empresas
- Acompanhar o envio de flores e presentes ou agradecê-los
- Aceitar ou recusar convites escritos
- Enviar condolências, felicitações e cumprimentos
- Agradecer apoios recebidos
- Substituir visitas
- Acompanhar importâncias em dinheiro
- Lembrar um convite feito oralmente
- Comunicar mudança de endereço São tão necessários e indispensáveis no trato profissional quanto uma boa vestimenta. Um profissional sem cartão de visita passa uma péssima imagem de si mesmo e da empresa em que trabalha. A famosa desculpa de que os cartões acabaram revela falta de organização e logística pessoal - o estoque de cartões de visita deve ser constantemente monitorado para que seja reposto antes que termine. Como regra, o cartão deve ser sempre entregue na mão da pessoa, segurado pela parte superior, entre o polegar e o indicador dobrado, com o nome posicionado de maneira que possibilite sua leitura imediata. E ao recebe-lo, leia o quê nele está escrito e se atenha ao nome da pessoa. Não tem gafe maior do que receber um cartão, guardá-lo no bolso sem ler e depois perguntar o nome da pessoa, bem como também esquecer de guarda-lo antes de ir embora. O cartão possibilita o início de uma conversa amistosa, servindo tanto para lembrar o nome e a qualificação bem como para o mesmo seja mencionado corretamente. Outra regra, após as apresentações, cabe ao executivo mais graduado oferecer o seu cartão e pedir o do outro para um futuro contato - é uma demonstração de gentileza e traquejo e lembre-se para não correr o risco de tirar do bolso um cartão amassado, use um porta-cartões (pode ser de couro, metal ou prata de lei). O cartão profissional deve conter a logotipo da empresa e não seu slogan, o nome do executivo, seu cargo e telefone comercial, fax, e-mail, CEP e site da empresa, mas deve-se evitar colocar o telefone celular por ser uma informação de uso mais restrito, mas pode ser anotado, se for o caso, já o cartão social masculino, além do nome, traz também endereço e telefone. O cartão de visita, profissional ou social, deve ser branco ou marfim, em papel opaline, vergê ou linho e com letras grise ou manuscritas e pretas. Invista o máximo que for viável para fazer um cartão bonito, com layout moderno e papel de boa qualidade. A primeira impressão é muito importante. Não é adequado colocar símbolos das profissões no cartão, tais como balanças para advogados. Dobrar a ponta caiu em desuso. Após encontrar alguém, anote rapidamente algumas peças chave de informação no verso do cartão, e um lembrete dos próximos passos que você deve fazer quando retornar ao seu escritório. Se você não quer manter contato, nem colocá-lo no seu banco de dados (database), discretamente escreva um X no verso do cartão.

* JEANS X GRAVATAS

Um homem de estilo mais arrojado pode usar gravata com calça jeans, mas com algumas condições. Com camisa e sapato social e calça impecável, sem detalhes ou rasgos e sempre uma lavagem mais discreta. Deve usar blazer mais acinturado para compor um look mais moderno. Se de um calorzinho; esquece! Não dá pra tirar o blazer. Ele é que dá o charme do visual. Só de calça e camisa a gravata fica extremamente brega. Essa combinação é ideal para jantares com amigos, sexta casual e eventos em que o terno não é imprescindível.

* Os 5 Pecados do Vestuário para Homens:

(1) Camiseta sem manga para os que não são “marombeiros” e, especialmente, para quem passou dos 40.
(2) Camisa para dentro da bermuda, com cinto, tênis e meia.
(3) Bermuda, barriga e chinelo.
(4) Cabelo pintado (e bigodes também).
(5) Mocassim com meia.
(6) Fitinha do Senhor do Bonfim gasta e puída no pulso.
(7) Telefone celular na cintura ou com capa.
(8) Piercing e tatuagens em exagero.
(9) Jeans com vinco bem passadinho.
(10) Calça jeans com a cintura muito baixa.

fevereiro 21, 2009

Queijadão de Microondas


Ingredientes

• 500 ml de leite
• 4 ovos
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 100 g de Queijo Parmesão ralado
• Calda
• 6 colheres (sopa) de água
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1- Comece pela calda. Misture o açúcar e a água em uma fôrma em formato de anel. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta até caramelizar.
2- Enquanto isso, prepare a massa, misturando todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na fôrma caramelizada e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.

fevereiro 20, 2009

Dicas

Para eliminar o odor da geladeira, coloque uma xícara de pó de café dentro dela.

Para peixe frito, misture fubá e farinha de trigo, na proporção de 3 para 1; fica crocante e não encharca.

Retire o excesso de sal do bacalhau colocando-o de molho na água misturada com uma xícara (café) de fubá.

Para que seu frango à passarinho não espirre e fique crocante, coloque no óleo da fritura um pouco de amido de milho.

fevereiro 19, 2009

Como limpar ferrugem da roupa

Deve usar um pouco de vinagre para umedecer a nódoa, deixe atuar durante algumas horas.

Depois, pode colocar para lavar na máquina que a mancha de ferrugem irá sair.

fevereiro 18, 2009

Torta de chocolate e limão



Massa básica de tortas :

triturar no liquidificador um pacote de 200gr de biscoito maisena , uma farofinha fina. Colocar numa travessa e acrescentar umas 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida e misturar bem. Com essa farofa mais úmida, forrar o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível de 24cm. Levar ao forno pré-aquecido por uns 10 minutinhos e reservar.

Recheio de chocolate

300gr de chocolate meio amargo, derreter em banho maria, juntar 1 lata de creme de leite, 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal, 2 colheres de Nutella e 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada na água (veja instruções na embalagem e hidrate o envelope todo pois vamos precisar de mais 1/2 envelope para o recheio de limão, ok?)
Colocar esse recheio sob a massa reservada e levar à geladeira enquanto prepara o
Recheio de limão

Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1/2 lata de suco de limão (se quiser menos azeda, pode usar menos suco de limão) e 1/2 pacote da gelatina em pó sem sabor hidratada.
Colocar sob o recheio de chocolate que já estava na massa, raspe chocolate por cima e levei à geladeira por umas 4 horas. Desenformar ,e sirva.

fevereiro 17, 2009

Como dar banho no seu cão

Quando for dar banho em seu animal de estimação completar a higienização cortando as unhas e limpando as orelhas e os olhos.

Desembaraçar os pelos penteando no sentido do crescimento, com cuidado para não quebrar os pelos e não machucar o animal. Isso ajuda a retirar os pelos mortos e massageia a pele, favorecendo a circulação local e o crescimento dos pelos.

É preciso verificar a temperatura de água que deve estar de morna a fria.

Utilizar um xampu neutro específico para o animal.

O enxágüe deve ser feito com eficiência para não deixar resíduo, evitando assim coceira descamação e oleosidade.

Secar bem para não deixar o animal com cheiro ruim.

Se usar secador, comece pelas costas e patas, ao mesmo tempo que escova cuidadosamente, desembaraçando. Não utilize o secador diretamente no focinho do animal para não assustá-lo.

fevereiro 16, 2009

Pizza de mignon ao molho especial



Ingredientes

Para a pizza:

2 discos de massa para pizza
3 colheres de sopa de molho de tomate
180 g de queijo tipo mussarela ralado
Molho Especial Dina a gosto
folhas de rúcula
fatias de tomate
folhas de manjericão fresco a gosto

Para o molho especial

500 g de filé mignon cortado em tiras
100 g de creme de leite
300 g de molho de tomate
½ cebola finamente picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
tempero para carne a gosto

Modo de preparo

Molho

Aqueça o azeite e frite a cebola com o tempero até dourar. Acrescente a carne e deixe cozinhando até que evapore todo o seu suco. Não adicione água. Após esse processo, agregue o molho e tomate e o creme de leite. Deixe ferver até que o molho alcance uma textura mais firme.

Pizza

Sobre o disco de massa para pizza espalhe o molho de tomate, em seguida o molho especial e o queijo mussarela. Leve ao forno quente para assar. Após retirar do forno, acrescente os ingredientes crus.

fevereiro 15, 2009

Algumas dicas para lavar o seu gato

- Primeiro deve colocar nos ouvidos bocadinhos de algodão para não corrermos o risco da água entrar e causar uma otite...
- Ligue a água antes, para que ele não se assuste. A água deve estar morna (30ºC).
- Molhe bem, todo o corpo menos a cabeça.
- Ensaboe todas as partes molhadas do gato, com shampo ou sabonete.
- Lave o focinho, tendo cuidado para não entrar água nos ouvidos e nariz, usando apenas as mãos.

- Com algum cuidado vamos tirar todo o sabão e enrolamos o animal numa toalha. Como o gato é muito sensível a mudanças de temperatura, seque-o muito bem, caso contrário o animal vai sentir muito frio.

- Aproveite agora para desembaraçar o pelo, penteando no sentido contrario dos pelos para que possa tirar os pelos mortos. Usando o secador que você usa para secar seus cabelos. Se ele parecer assustado, mude a posição do secador.
- Penteie a barriga e as patas, desfazendo todos os nós.

- Já que estamos com "as mãos no trabalho", vamos aproveitar para cortar as unhas usando um corta-unhas.
- Para limpar as orelhas use um cotonete seco, ou humedecido com álcool, limpando apenas a parte externa do ouvido.

fevereiro 14, 2009

FILET SABARÁ



Ingredientes

  • 10g de ervilha fresca
  • 10g de pimentão verde
  • 10g de pimentão vermelho
  • 10g de pimentão amarelo
  • 60g de cenoura
  • 50g de bacon
  • 120g de arroz
  • 180g de filet mignon
  • 50ml de leite
  • 200g de inhame
  • 15g de manteiga
  • 40g de geléia de jaboticaba
  • 100ml de creme de leite fresco
  • azeite, sal e alho à gosto.

Modo de preparo

Refogue o arroz e reserve. Corte os pimentões, as cenouras e o bacon em pequenos cubinhos (bronoise) e leve ao fogo brando com azeite extra virgem e tempero à gosto. Junte esta mistura ao arroz. Cozinhe o inhame e faça um purê. Derreta a manteiga e refogue o creme de leite fresco com a geléia de jaboticaba até levantar fervura. Grelhe o filet mignon já temperado. Monte o prato com a porção de arroz, purê de inhame e o filet regado com o molho de jaboticaba.




fevereiro 13, 2009

Como limpar as lentes dos óculos

Em um recipiente que caiba os óculos, dissolva um pouco de detergente liquido (lava-louças) em um pouco de água. Segure os óculos pelas hastes e mergulhe as lentes no recipiente algumas vezes. A seguir abra a torneira e passe seus óculos por água corrente. Enxugue seus óculos com lenço de papel macio.

Faça isso pelos menos 2 vezes por semana, ou quando achar que é necessário. seus óculos permanecerão por mais tempo limpos e as lentes não vão engordurar tão rápido.

Outras formas de limpeza como panos, barras de camisa, pedaços de papel, além pouco eficientes podem por danificar as lentes e entortar as hastes.

fevereiro 12, 2009

Risoto de Caranguejo com vinagrete de tomates


Risoto de Caranguejo com vinagrete de tomates

Ingredientes

  • 400g de filé de peixe dourado
  • 200ml de leite de coco
  • 180g de creme de leite
  • 50ml de azeite
  • 1 Tomate
  • Coentro
  • Cebolinha
  • 1 Cebola pequena
  • 4 Bananas da prata
  • Sal
  • pimenta de cheiro e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Tempere os filés de peixe com sal e um pouco de pimenta do reino a gosto. Deixar no tempero por 30 minutos, enxugar os filés e passar na farinha de trigo levemente, grelhar os filés numa mistura de óleo e manteiga, reservar. Fritar as bananas prata cortadas ao meio, reserve.

Para o molho: refogue a cebola ao azeite, acrescente o tomate picado sem pele e sem semente, coentro, cebolinha e pimenta de cheiro picada, acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por alguns minutos, se necessário engrossar acrescente 1 colher de sobremesa de farinha de trigo diluída em um pouco de água, mexa até ferver. Por último acrescentar o creme de leite sem soro e apagar o fogo.

Montar o prato forrando um refratário ou travessa de barro com os filés de peixe. Arrumar por cima as fatias de bananas fritas, por cima o molho. Levar ao forno por 15 minutos para gratinar. Para acompanhar arroz branco.

fevereiro 11, 2009

Como usar sal de cozinha para auxiliar a limpeza

Para tirar o amarelado de pias e vasos sanitários, utilize uma pasta feita com aguarrás e sal. Deixe por quinze minutos e depois retire com uma esponja.

Retire as manchas amareladas dos seus móveis de vime esfregue-os com uma escova umedecida com água salgada.

Para tirar manchas de água em moveis de madeira. Para tanto passe um pano macio com uma pasta de óleo de cozinha e sal.

Mantenha o piso brilhante passando o esfregão com um balde de água morna acrescentado de ½ xícara de sal.

Misture em um litro de água morna ½ xícara de chá de sal, ½ xícara de amônia e ½ xícara de vinagre comum e use para retirar o mofo dos azulejos.

Limpe a vela do filtro esfregando sal em sua superfície.

Lustre as panelas de alumínio colocando um pouco de sal na esponja. Para as marcas de queimado, coloque água morna e sal e deixe por algumas horas.

Retire as manchas de gordura do tapete usando uma mistura de uma parte de sal para quatro partes de álcool. Esfregue bastante e enxágüe com muita água. Para retirar odores, esfregue sal ou bicarbonato e aspire em seguida.

Limpe as flores artificiais colocando os arranjos em um saco plástico, balançando com força e enxaguando-os em seguida.

fevereiro 10, 2009

Derresol



Ingredientes:

1 coco grande ralado grosseiramente
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de melado

Modo de Preparo:


Coloque em uma panela o coco, o açúcar, o melado e ½ xícara (chá) de água. Misture bem e leve ao fogo alto. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 40 minutos, ou até obter um ponto de bala dura. Para testar o ponto, coloque um pouco de calda em uma xícara com água fria e tente formar uma bala com os dedos. Retire e transfira para a tigela onde será servido. Deixe esfriar e sirva.

fevereiro 09, 2009

Como perder barriga

Fazendo algumas alterações na sua alimentação e no seu estilo de vida conseguirá bons resultados na redução da barriga e da gordura localizada.

Tenha uma alimentação saudável, evitando comidas gordurosas, doces e refrigerantes, e aumentando o consumo de legumes, frutas e verduras. Aumente o consumo de água. Faça alguma atividade física, como uma caminhada, três vezes por semana.

Aumente o consumo de alimentos ricos em fibras insolúveis que ajudam a regular o intestino como cereais integrais, pão integral, legumes, vagem, cenoura, maçã, laranja e outras frutas.

Evite comidas que causam gases como repolho, castanhas, feijão, frituras, embutidos como salsicha, linguiça e presunto, isto evitará o inchaço da barriga. Evite comidas que retém líquidos como alimentos processados ou muitos salgados.

fevereiro 08, 2009

Alcatra Paraense


Alcatra Paraense


Ingredientes

  • 150g de cebola picada
  • 25 g de manteiga
  • 80 g de milho
  • 80 g de ervilha
  • 100 g de pimentão (verde, vermelho e amarelo)
  • 200 g de farinha de mandioca fina
  • 1 e 1/2 caldo de legumes
  • 80 g de castanha do Pará
  • 80 g de passas
  • 80 g de cenoura
  • 400 ml de água (quente)
  • 1.200 Kg de alcatra
  • al à gosto e pimenta do reino branca moída (à gosto)

Modo de preparo

Alcatra ao forno

Adicione a alcatra, a pimenta do reino e o sal, leve ao forno (255 C°) por aproximadamente 15 minutos. Sirva quente.

Cuscus Paraense

Coloque em uma panela a água para ferver, retire e coloque o caldo de legumes (misture bem) até dissolver tudo, coloque a farinha, doure a cebola na manteiga em fogo brando, acrescente todos os ingredientes, misture bem e sirva.

fevereiro 07, 2009

Como conservar seus móveis de madeira

A superfície a ser envernizada deve ser polida com lixa nº 220.

Elimine com tiner vestígio de gordura, cera ou graxa e espere secar.

Para facilitar, enrole a lixa num pedaço de madeira.

Se o verniz antigo estiver em bom estado, lixe apenas para remover o brilho. Se estiver mal conservada, retire todo.

Homogeneizar e diluir bem o verniz com aguarraz.

Sempre inicie pelas bordas, com pincel.

Espere doze horas para aplicar a segunda demão.

Entre as demãos lixe com lixa nº 320.

Para usar o rolo, coloque o verniz numa bandeja e passe o rolo para frente e para traz sem encharcá-lo.

Em moveis com partes como gavetas, envernizar primeiro as partes removíveis.

fevereiro 06, 2009

Bala de Pinga



Ingredientes

1 kg de açucar cristal
1 copo (requeijão) de pinga
2 copos de água
2 envelopes de gelatina incolor
1 envelope de gelatina vermelha

Modo de fazer:

Cozinhe tudo em fogo baixo por 20 minutos. Qdo estiver cozinhando e ferver até subir, tire do fogo, deixe abaixar e volte ao fogo novamente. Vá fazendo isso até que se complete os 20 minutos de cozimento. Coloque em um refratário umedecido com água até endurecer (+ou- 12hs) fora da geladeira. Corte em cubos e passe no acuçar cristal ou refinado. Prontinho, agora é só curtir a zonzerinha da tal bala chiquetosa e tomar muito cuidado pra não virar alcoobala.

fevereiro 05, 2009

Como conservar vinhos

Os vinhos devem ser guardados em locais arejados e sem umidade, para evitar a proliferação de fungos e contaminar a rolha.

Prefira um local onde a temperatura se mantenha constante o maior tempo possível. A temperatura ideal é entre 14ºC e 18ºC porque as altas temperaturas favorecem o envelhecimento dos vinhos.

Também se deve buscar um local escuro ou com pouca luminosidade, sem incidência da luz natural, já que a luz favorece a oxidação dos vinhos.

As garrafas devem ser conservadas na horizontal, para que o liquido permaneça em contato com a rolha e evitando assim, a entrada de oxigênio.

fevereiro 04, 2009

Pastel de Forno



Ingredientes

2 colheres de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 colher de banha ou gordura vegetal
5 colheres de leite
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
1 gema

Recheio:

Pode usar os mesmos recheios do pastel frito.

Modo de preparar

1. Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal.
2. Acrescente a margarina e a banha e mexa bem, formando uma farofa grossa.
3. Acrescente o leite e trabalhe a massa, sem sovar, até ficar lisa. Deixe descansar por meia hora
4. Abra com o rolo, corte rodelas com forma própria ou copo
5. recheie cada rodela e feche o pastel, umedecendo as bordas com água e amassando com um garfo.
6. Pincele com a gema ligeiramente batida e asse em forno quente em tabuleiro untado, até corar.

fevereiro 03, 2009

Dicas

• As manchas de tinta a óleo, mesmo que já tenham secado e endurecido, saem com uma solução em partes iguais de terebentina e amoníaco.

• A tinta da caneta tinteiro ou esferográfica devem ser removidas logo, com removedor de esmalte de unhas. Se lavar, fixará mais a mancha.

• As manchas de transpiração devem ser lavadas em água morna e detergente. As manchas recentes saem com aplicação de amoníaco em solução (1 colher por litro de água) e depois enxaguadas em água pura. As manchas mais antigas precisam ser tratadas com vinagre branco e depois passadas em água pura. Para as manchas amarelas e muito antigas experimente uma solução de ácido oxálico.

• As moscas deixam manchas nas cortinas e toalhas. Remova usando uma solução de álcool e água destilada.

• Para tirar mancha de batom, use a seguinte técnica: Coloque um pano limpo sobre a mancha e vire do avesso. Passe uma pasta de sabão em pó e água do lado avesso, forçando sobre o pano branco e mudando de lugar. Lave com um pano molhado, limpo e depois um pano bem seco.

• As manchas de batom podem ser muitos indiscretas. Não se atrapalhe quando ficar com o rosto todo manchado de batom, passe um pouco de miolo de pão e esfregue, mudando os pedacinhos de pão, à medida que forem ficando vermelhos.

fevereiro 02, 2009

Bombom de Travessa



Ingredientes:


2 latas de leite condensado
1 lata (medida) de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
200gr de morangos

Cobertura:

200gr de chocolate meio amargo
1/2 caixa de creme de leite
50gr de chocolate granulado

Modo de preparo:

Lave os morangos e reserve.
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a margarina, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Coloque metade desse brigadeiro branco em uma travessa. Acrescente os morangos e cubra com o restante do brigadeiro branco.
Para a cobertura de chocolate leve ao fogo, em banho-maria, o chocolate para derreter. Acrescente o creme de leite e misture bem.
Depois, jogue esta cobertura em cima do brigadeiro branco na travessa e decore com o chocolate granulado.

fevereiro 01, 2009

Tirar manchas

• Se as crianças mancharem as roupas com coca-cola, procure limpá-las o mais depressa possível, procedendo assim: - Esfregue manteiga sobre as manchas e lave em bastante água quente com sabão em pó.

• As manchas deixadas pela tinta de canetas esferográficas variam. Algumas são impossíveis de remover. Quando você se ver diante de mancha semelhante, tente o removedor de esmalte (dá resultado sobre estofamentos de plástico) ou álcool.

• As manchas de ferrugem saem quando molhadas de limão, cobertas de sal e deixadas ao sol bem quente.

• Quando não houver sol, para tirar manchas de roupas brancas, passe limão sobre a mancha e segure a fazenda sobre o bico de uma chaleira fervendo. Repita até desaparecer a mancha.

• Para limpar as manchas de frutas, use água fervendo despejada do avesso para o direito, conservando a peça sobre uma tigela. Se não sair experimente água oxigenada. Em roupas não laváveis, experimente álcool.

• As manchas de vinho, podem ser tratadas como as de frutas, com a diferença que a mancha deve ser coberta de sal antes de coar água fervendo por cima.

• As manchas de gordura ficam mais dóceis, com um tratamento quente. Coloque farinha de trigo sobre a mancha e um mata-borrão limpo sobre a farinha. Passe um ferro bem quente sobre o mata-borrão, até que haja absorção da gordura pela farinha quente e pelo mata-borrão. Escove a farinha fora. Se ainda restar mancha, repita a operação.

• A graxa em geral, sai com detergente esfregando fortemente e depois passando em água quente. As manchas de graxa saem mesmo depois de serem lavadas. Esfregue com solvente de graxa como varsol. O sistema usado pelos tintureiros é o seguinte: Passe a ferro a mancha até ficar bem quente. Passe uma mistura de varsol com talco sobre a mancha e deixe secar. No dia seguinte escove fortemente até sair o talco e a mancha.

• Evite passar a ferro roupas manchadas de massa de tomate, porque o calor fixa a mancha que ficará muito difícil de sair. Em roupas laváveis, passe água fria e deixe alguns minutos, esfregue um pano molhado em detergente sobre a parte manchada. Depois lave.

• Para eliminar as manchas de tinta, deixe de molho no leite quente, renovando a cada duas horas; depois lave.