março 31, 2011

Feijão da Mama(Rodrigão do BBB)

Marta Gomes, mãe de Rodrigão

Ingredientes



- Cozinhe ½ kg de feijão. Deixe bem grosso, quase sem caldo, tempere e coloque num refratário.

- Faça um molho de carne moída (mais ou menos 300 gramas), cebola, tempero em tablete, tomate picadinho bem miudinho e tempero à gosto.

- Coloque o molho de carne moída por cima do feijão.

- Espalhe por cima do molho um copo de requeijão cremoso.

- Coloque 200 gramas de mussarela .

- Cubra a mussarela com 200 gramas de batata palha.

- Leve ao forno quente para gratinar.

- Sirva com arroz branco.