junho 30, 2013

Papel Aluminio - Parte III

7. Proteger os óculos de tintura de cabelo
Muitas mulheres que tem algum problema de visão precisam usar os óculos enquanto aplicam tinta no cabelo. Para evitar que o objeto manche, basta envolver a armação com papel alumínio.

8. Passar tecidos delicados
Tecidos como seda, lã ou viscose ficam enrugados muito facilmente. Para não ter que contar com um serviço profissional somente para mantê-los lisos, basta colocar uma folha de papel alumínio em cima da peça de roupa na hora de passar, pois assim o calor necessário para deixar a roupa lisa será transmitido sem danificar o tecido.

9. Desfazer grânulos de açúcar mascavo
A receita para fazer o açúcar mascavo ficar com grânulos finos é simples: pré-aqueça o forno a 300 graus, forre uma assadeira com papel alumínio, espalhe o açúcar mascavo por cima e leve ao forno por cerca de 5 minutos.



junho 29, 2013

Papel aluminio - Parte II

4. Corrigir compartimentos de pilha
Os compartimentos onde são colocadas as pilhas de um equipamento muitas vezes ficam com a mola torta, o que impede que a pilha funcione. Para resolver este problema, basta encaixar na folga existente um pedacinho de papel alumínio, pois ele ajudará a pilha ficar mais firme, sem atrapalhar sua condução de energia.

5. Estender a duração do sabão

Os sabões envoltos em papel alumínio duram mais, pois este produto afasta a umidade que promoveria o desgaste.

6. Passar as roupas mais rápido
Colocar algumas folhas sob a cobertura da tábua de passar faz com que haja a retenção do calor do ferro também na tábua, tornando o processo mais ágil.

Terrine de beterraba com queijo



Ingredientes

500g de beterraba
1 ½ xícara de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó branca, sem sabor
2 colheres (sopa) de casca de limão ralada
½ xícara de gergelim claro torrado
400g de queijo de minas cortado em fatias
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de limão
Folhas de agrião
Azeite para regar
Rodelas de limão para decorar

Modo de fazer:

Cozinhe a beterraba com casca. Depois, descasque e corte em fatias grossas. Unte com óleo uma forma de 18cm de diâmetro e forre o fundo com papel-manteiga. À parte, bata o creme de leite em picos firmes. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture-a ao creme de leite batido. Junte a casca ralada de limão. Coloque na fôrma uma camada dessa mistura. Por cima, arrume algumas fatias de beterraba e polvilhe com gergelim. Cubra com mais creme e algumas fatias de queijo minas.
Polvilhe com sal, pimenta-do-reino e gergelim. Repita as camadas até terminarem os ingredientes. Leve para gelar por quatro horas ou até ficar firme. Desenforme e retire o papel. Enfeite com as folhas de agrião temperadas com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Na hora de servir, regue com azeite e decore com as rodelas de limão.


Rendimento:10 porções

junho 28, 2013

Como tratar dores no nervo ciático

Para quem sente dores no nervo ciático é inevitável aquela pontadinha dolorida no final das costas, seja quando fizer algum movimento brusco ou mudar a temperatura. Por isso, hoje o Outra Medicina vai dar dicas e sugestões de como tratar o nervo ciático de forma natural e sem agressão ao corpo.
É muito importante procurar um médico especialista para não fazermos movimentos que possam piorar a situação, além de conhecer procedimentos básicos para evitar o mal estar que este problema causa. Afinal, hoje em dia há milhões de tratamentos naturais para aliviar essas dores, confira agora alguns.

Dicas para as dores no nervo ciático

Para dar um fim nas dores causadas pelo nervo ciático, antes de mais nada é importante consultar um médico para ter certeza do grau da situação e se é possível recorrer a alternativas naturais.

Se a resposta for sim, comece hoje mesmo a se cuidar com exercícios, massagens ou tratamentos orientais. Separamos alguns abaixo.

Ioga

O ioga ajuda a amenizar as dores nas costas, então é ótima opção para cuidar do ciático devido aos benefícios dos assanas e alongamentos feitos em aula.

Reflexologia

A partir dos pontos do pé, a reflexologia age podendo descobrir qual região está mais prejudicada e tratar com pressões feito em pontos estratégicos neste membro inferior.

Acupuntura e outras técnicas alternativas

RPG, shiatsu e acupuntura também podem ajudar nesses momentos mais tensos e que não conseguimos mais lidar com essa situação. Há também alguns remédios que diminuem a intensidade e podem ser aliados desses tratamentos, porém deve ser prescritos por médicos profissionais.

O que não fazer?
É importante evitar ao máximo exercícios que exijam muito da musculatura do corpo, como por exemplo pegar peso na academia ou sobrecarregar em outra tarefa do dia a dia.

Essas são algumas dicas para tratar dores no nervos ciáticos. Assim, você pode dar um basta neste incomo e ter uma vida muito mais equilibrada.

junho 27, 2013

Arroz de forno com frango e banana



Ingredientes:



Para o arroz

1 colher (sopa) de óleo 
1 dente de alho picado
2 xícaras (chá) de arroz (340g )
Sal a gosto
3 ovos cozidos picados
5 ramos de salsa picados
5 talos de cebolinha fatiados


Para o frango

2 colheres (sopa) de óleo 
1kg de sobrecoxas de frango
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora
2 dentes de alho picados
1 cebola grande (180g)
3 tomates picados (350g)
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
1 folha de louro
2 ramos de tomilho fresco
1 ramo de alecrim fresco
1 lata de ervilha (225g)


Para as bananas e montagem

2 colheres (sopa) de manteiga (28 g)
6 bananas d’água (banana da terra)
300g de queijo meia cura ralado



Modo de preparo:

Aqueça o óleo em uma panela e doure o alho. Acrescente o arroz e refogue rapidamente. Adicione 4 xícaras (chá) de água, (800 ml) o sal e cozinhe o arroz em fogo baixo com a panela semitampada. Depois de 10 minutos, solte os grãos com auxílio de um garfo, junte os ovos, salsa e a cebolinha. Reserve.


Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure as sebrecoxas previamente temperadas com sal e pimenta, junte o alho e doure também, faça o mesmo com a cebola, o tomate e o pimentão; acrescente o louro, o tomilho e o alecrim, junte cerca de 1 litro de água e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos, deixando restar 1/3 do caldo do cozimento. Reseve.



Quando estiver frio, despreze as peles e desfie o frango. Coe o caldo restante e junte ao frango desfiado. Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento (cerca de 4 fatias) e frite-as na manteiga. Reserve.



Montagem:

Em um refratário fundo (26cm x 22cm), disponha camadas com metade do arroz, sobre ele metade do frango com o molho, metade do queijo e metade das bananas grelhadas; repita o processo finalizando com o queijo. Leve ao forno médio previamente aquecido por cerca de 25 minutos. Sirva em seguida.


Rendimento: 8 porções


junho 26, 2013

15 utilidades diferentes do papel alumínio que você precisa saber parte I


1. Manter o pão quente
Para segurar o calor do pão quentinho a ser servido à mesa, basta forrar a forma em que ele será disposto com papel alumínio. Se não quiser que o papel alumínio apareça, faça uma camada acima com guardanapos de papel.

2. Proteger maçanetas e dobradiças de respingos
Na hora de pintar portas, cobrir as maçanetas e dobradiças com papel alumínio é uma boa pedida para evitar que estas percam seu brilho original.


3. Mover móveis pesados com facilidade
Par tal basta colocar pedaços de papel alumínio em baixo dos pés do móvel e arrastá-lo. O papel alumínio, além de não arranhar o piso, promove um fácil deslizamento.


junho 25, 2013

Hambúrguer “restô de ontê”



Ingredientes

 Pelo menos 1 xícara de lentilha cozida e temperada  (ou qualquer outro grão que tenha sobrado, como feijão azuki, grão-de-bico e feijão branco)

Farinha de rosca 
Temperos de sua preferência a gosto (orégano, tomilho, pimenta, coentro, páprica, pimenta, sal…) 
Um fio de azeite 
2 colheres de sopa de semente de linhaça 


Modo de Fazer



Bata no liquidificador a lentilha com um pouquinho do seu caldo até formar um creme. Coloque isso em uma tigela e adicione a farinha de rosca aos poucos. Eu usei mais ou menos ¼ de xícara de farinha de rosca para 1 xícara do creme de lentilha – tem que formar uma massa um pouco firme, mas não muito. Acrescente os temperos (usei tomilho e sal) e o fio de azeite, incorpore tudo isso e reserve. Bata no liquidificador a linhaça com 100 ml de água quente e acrescente essa mistura à massa da lentilha – essa quantidade de linhaça com a água quente vai dar a liga que um ovo daria à massa. Daí é só fazer os hambúrgueres do tamanho que você quiser e fritar em azeite.Também dá pra assar no forno, mas como eu estava com pressa de comer, foi frito mesmo. Essa quantidade de lentilha rendeu 10 mini hambúrgueres, que eu e o maridão comemos acompanhado de tomate temperado com ervas de Provence e azeite, salada de espinafre temperada com limão, e arroz integral (também de ontem, mas preparado do jeito que minha mãe ensinou). Para dar uma enriquecida nessa refeição, você pode colocar semente de gergelim e algumas castanhas na sua salada.


junho 24, 2013

Vinagre na Limpeza

O vinagre é um ótimo tempero para saladas, carnes, pode ser usado para deixar um bolo mais fofinho e outros segredinhos de cozinha.


Mas as utilidades do vinagre não param por aí. Na hora da faxina, ele pode ser um aliado poderoso. O líquido tem ação antibacteriana, serve ainda como um poderoso desinfetante e neutralizante de odores.



Diferente dos produtos de limpeza encontrados no mercado, o vinagre é livre de substâncias tóxicas e tem um custo bem menor. Aliás, muitos dos limpadores comuns contêm substâncias perigosas e que nem sempre são tão eficazes quanto o vinagre.



Reunimos algumas dicas de como fazer a limpeza da casa com vinagre, confira.



Vidros



Use um pano macio para retirar o pó do vidro. Misture três colheres de sopa vinagre em um balde com água morna. Umedeça um pano macio na mistura e torça muito bem antes de passar no vidro. Seque com outro pano e para finalizar, utilize jornal amassado.



Espelhos



Para tirar manchas dos espelhos, misture uma xícara de vinagre em 3,5 litros de água aplique em uma esponja e passe diretamente. Em seguida, lustre os vidros com um pano ou papel toalha. Outra dica é mergulhar uma folha de jornal amassada no vinagre e passar no espelho, depois limpe com outro jornal e em seguida passe um pano limpo e seco.



Azulejos



O vinagre remove o mofo do rejunte dos azulejos. É só aplicar uma boa quantidade de vinagre branco puro com uma escova de dente velha, deixar agir por duas horas e lavar a superfície com água e sabão.



Tela de TV e computador



Para limpar telas de TV e computador, coloque um pouco de vinagre em um papel toalha macio ou pedaço de papel higiênico. Depois, é só passar na tela.



Paredes



Faça uma solução usando vinagre e água morna em partes iguais e aplique sobre as manchas nas paredes. Esfregue usando um pano macio até que a sujeira desapareça.

junho 23, 2013

Rolinho de Chuchu




Ingredientes



2 chuchus descascados e cortados ao meio e sem o miolo (+/- 600 g)

sal e pimenta-do-reino branca a gosto
400 g de carne moída (patinho moído 2 vezes)
100 g de bacon moído
8 colheres (sopa) de água
1 cebola picadinha
4 colheres (sopa) de cheiro verde picado
1 pimenta vermelha picada
sal e pimenta-do-reino moída a gosto
(+/-) 1 litro de molho de tomate de sua preferência


Modo de Preparo



1- Com auxilio de um fatiador de legumes corte lâminas finas de chuchu no sentido lateral. Transfira as lâminas para uma panela a vapor e cozinhe por 3 a 5 minutos (ou transfira para dentro de um saco plástico e coloque no microondas por +/- 4 minutos). Transfira novamente as lâminas para uma tigela com gelo e dê um choque térmico rápido até que as lâminas esfriem (para parar o cozimento). Escorra as lâminas numa peneira e tempere com sal e pimenta-do-reino branca a gosto. Reserve.



Dica: nesta hora experimente servir as lâminas com uma salada



2- À parte, numa tigela, misture 400 g de carne moída (patinho moído 2 vezes) com 100 g de bacon moído, 8 colheres (sopa) de água, 1 cebola picadinha, 4 colheres (sopa) de cheiro verde picado, 1 pimenta vermelha picada, sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Reserve.



3 - Sobre cada lâmina de chuchu (já cozido e temperado) coloque uma porção da mistura de carne moída (reservada acima) e enrole feito um canelone. Repita até que terminem as lâminas.



4- Numa travessa refratária e untada com azeite disponha os rolinhos, feitos com o chuchu e leve ao forno pré-aquecido a 250 graus por 3 minutos.

junho 22, 2013

LASANHA DE CARNE MOÍDA E PÃO



Ingredientes

. 6 pães tipo francês amanhecidos
. 1 dente de alho
. 1 colher (sopa) de cebola
. 1 colher (sopa) de margarina
. 100 g de carne moída
. 1 tablete de caldo de carne
. 6 tomates
. 2 xícaras (chá) de talos de salsão
. 5 berinjelas cortada em cubo e ligeiramente cozidas
. 2 colheres (sopa) de queijo ralado
. Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Pique o alho e a cebola e frite-os na margarina derretida. Acrescente a carne moída e o caldo de carne e refogue. Bata os tomates no liquidificador, peneire e acrescente ao refogado de carne. Tempere com o sal, o orégano e adicione os talos de salsão picados. Cozinhe até formar um molho grosso e reserve. Descasque o pão, corte-o em fatias, umedeça levemente com água fria e amasse com um rolo. Em um refratário untado, faça camadas alternadas de pão, de molho e de berinjela. Finalize com uma camada de pão e regue com um pouco de molho. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 20 minutos. Sirva imediatamente.

junho 21, 2013

Vacuoterapia

A vacuoterapia, também conhecida como endermoterapia, é um tratamento estético que consiste em sugar a pele por meio de ventosas de diferentes tamanhos e pressionar a pele com pequenos rolinhos.
Essa técnica proporciona ao tecido uma mobilização que resulta em maior circulação sanguínea, colaborando com o metabolismo e a produção de colágeno no local. Além desses efeitos, a vacuoterapia também influencia na diminuição do estresse e estimula liberação de toxinas.

Indicações da vacuoterapia

O tratamento com aparelho de vacuoterapia é indicado para fins estéticos faciais e corporais, sendo que as regiões onde o tratamento pode ser feito são abômen, costas, glúteos e pernas.

Entre as indicações da vacuoterapia estão a diminuição de celulite, estrias e gordura localizada, a remoção de cravos, a drenagem linfática, a atenuação de cicatrizes, queimaduras e rugas e cuidados com a pele antes e depois de cirurgia plástica.

A vacuoterapia também é indicada para auxiliar na traumatologia, na reumatologia, na flebologia, na linfologia, em tratamentos dermatológicos, no tratamento de edemas e no estímulo ao sistema linfático.

Contra indicações da vacuoterapia

As contra indicações da vacuoterapia costumam ser as mesmas da massoterapia. Isto é, hipertensão não controlada, tumores, hérnias, coágulos de sangue, uso de anticoagulantes, hérnias, uso de cortisona injetável, diabetes, distúrbios renais, uso de marcapasso, reumatismo inflamatório, doenças vasculares e doenças infecciosas evolutivas.

Benefícios da vacuoterapia

•Maior produção de colágeno e elastina, o que melhora a aparência da pele e o tônus muscular.
•Melhoria na circulação sanguínea, responsável pela condução e remoção de várias substâncias pelo organismo.
•Sistema linfático mais ativo, o que contribui com a proteção do organismo contra vírus e bactérias.
•Proporciona relaxamento e bem-estar, pois se trata de um tipo de massagem.

É importante levar em consideração procurar um especialista e se submeter ao tratamento somente se a vacuoterapia não apresentar nenhum risco à sua saúde. Gestantes, por exemplo, não devem fazer vacuoterapia no primeiro trimeste da gravidez. E a sucção também não pode ser feita na região umbilical e inguinal. Por isso, consulte um médico antes de iniciar qualquer tratamento estético.

junho 20, 2013

junho 19, 2013

O Que Combinar Com Bananas (Cruas ou Cozidas)

Bananas cruas combinam com todas as frutas doces  quando frescas.  Elas combinam com leite, mas não com cereais 

Bananas cozidas ou fritas combinam com carnes, legumes e verduras e um tipo de carboidrato 

junho 17, 2013

Adultos Deveriam Beber Menos Leite

O leite só é recomendado para as crianças, durante a fase de crescimento.  Depois de adulto, quanto menos leite beber, melhor.

junho 16, 2013

Quiche de Berinjela



Ingredientes:

2 berinjelas cortadas em cubos
½ pimentão verde picado
½ pimentão vermelho picado
½ cebola picada
3 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de cebolinha picada
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 claras batidas em neve
240 gramas de farinha de trigo*
200 gramas de manteiga

Recheio:

Numa panela, refogue por alguns minutos o alho e a cebola com o azeite de oliva. Acrescente os pimentões, a berinjela e sal.  Depois que estiver tudo cozido, junte as cebolinhas picadas.  Desligue o fogo e deixe esfriar.

Massa:

Combine a farinha de trigo e a manteiga.  Misture bem até que a massa fique homogênea (ela deve ficar na consistência de areia molhada).  Forre com esta massa uma assadeira média e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 30 minutos.

Preparo:

Quando a massa estiver assada, coloque dentro o recheio, cubra com as claras em neve e salpique o parmesão ralado.  Leve novamente ao forno por mais 10 minutos e está pronto!

*Essa torta também pode ser feita com farinha de arroz ou de quinoa e, nesses casos, para a mesma quantidade de farinha (2 xícaras ou 240 gramas) use menos manteiga ou margarina (150 gramas).

* Lembre-se de usar somente um tipo de farinha / carboidrato por refeição.

junho 15, 2013

O Que Combina com Leite

Leite combina com pão, manteiga e queijo;  com cereal;  ou com bananas.  Não beba leite com carnes, verduras e legumes

junho 14, 2013

Quiche de Cebola


Ingredientes:

5 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
1 colher de sopa de manteiga
½ colher de chá de orégano
½ xícara de água
1 pacote de requeijão cremoso (240 gramas)
2 colheres de chá de salsinha picada
2 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
3 claras batidas em neve
240 gramas de farinha de trigo*
200 gramas de manteiga ou margarina
Sal a gosto

Recheio:

a) Numa panela, refogue as cebolas, o orégano e o sal com 1 colher de sopa de manteiga.  Cozinhe por 5 minutos e deixe esfriar.
b) No liquidificador, misture o requeijão cremoso e a água.  Despeje essa mistura numa tigela e acrescente a salsa, as azeitonas e o parmesão ralado.

Massa:
Numa assadeira de tamanho médio, coloque a farinha de trigo e a manteiga. Misture bem, até que a massa fique homogênea (a massa deve ficar na consistência de areia molhada).

Preparo:

Forre a assadeira, espalhando a massa por igual no fundo e nas laterais. Espalhe o recheio de cebolas por cima da massa  (o recheio não pode estar quente, para não dissolver a massa).  Coloque as claras em neve dentro da mistura de requeijão (b), mexa cuidadosamente e despeje tudo sobre as cebolas.  Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.  Quando estiver dourado, está pronto.

*Essa torta também pode ser feita com farinha de arroz ou de quinoa e, nesses casos, para a mesma quantidade de farinha de trigo (2 xícaras / 240 gramas), use menos manteiga ou margarina (150 gramas).

*Lembre-se de usar somente um tipo de farinha /carboidrato por refeição.

junho 13, 2013

Não Coma Frutas Secas Ácidas

Não coma frutas ácidas que tenham sido desidratadas, como por exemplo pêssegos, abacaxis, abricós, laranjas, frutas vermelhas etc., considerando que essas frutas são geralmente adoçadas durante o processo.  No entanto, se tiverem sido naturalmente desidratadas, sem adoçantes de qualquer espécie, poderão ser consumidas sozinhas, pois não combinam entre si ou com qualquer outra fruta.

junho 12, 2013

Quiche de Abobrinha




Ingredientes:

7 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas finas
½ xícara de azeitonas pretas picadas (120 gramas)
1 cubinho de caldo de legumes
½ cebola picada
3 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de azeite de oliva
240 gramas de farinha de trigo*
200 gramas de manteiga ou margarina
Recheio:

Refogue o alho e a cebola no azeite, junte o caldo de legumes, as abobrinhas e as azeitonas.  Deixe cozinhar por 10 minutos.  Tire do fogo e deixe esfriar.

Massa:

Combine a farinha de trigo e a manteiga.  Misture até conseguir uma massa homogênea (ela deve ficar na consistência de areia molhada).  Forre o fundo de uma assadeira média com essa massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 30 minutos.

Preparo:

Quando a massa estiver assada, coloque o recheio dentro.  Salpique com um pouco de queijo parmesão e leve novamente ao forno por 5 minutos.  Está pronto.

*Essa torta também pode ser feita com farinha de arroz ou de quinoa, e nesses casos, para a mesma quantidade de farinha (2 xícaras ou 240 gramas) use menos manteiga ou margarina (150 gramas).

*Lembre-se de usar somente um tipo de farinha/carboidrato por refeição.

junho 11, 2013

Faça Experiências com Frutas Doces

Divirta-se experimentando várias combinações de frutas doces em sucos e vitaminas.

Você pode fazer o suco ou comer a fruta ao natural.  Em muitos casos, se extrair e consumir apenas o suco, rico em vitaminas, estará aumentando o valor nutricional da refeição.

Use tâmaras, mel e passas quando sentir muita vontade de comer doces.

junho 10, 2013

Creme de Espinafre



Ingredientes:

1 molho de espinafre
1⁄2 cebola picada
3 dentes de alho amassados
1 copo de água (230 ml)
1⁄2 pacote de requeijão cremoso (120 gramas)
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de farinha* (trigo, arroz ou quinoa)
Sal a gosto
2 a 4 porções

Modo de Fazer:

Lave o espinafre e divida em duas partes.  No liquidificador, bata juntos a água, o requeijão cremoso, metade do espinafre e a farinha*.  Pique finamente a outra metade do espinafre.  Refogue o alho e a cebola no azeite e acrescente a mistura do liquidificador.  Continue mexendo até engrossar.  Junte o espinafre picadinho e cozinhe por mais dois minutos.  Sirva quente.

*Nota:

Lembre-se de usar somente um tipo de carboidrato/farinha por refeição.

junho 09, 2013

Fora de Casa – A Qualquer Hora, em Qualquer Lugar

A Dieta é flexível o bastante para que, mesmo você estando numa lojinha de conveniência de um posto de gasolina no meio do nada, ainda possa improvisar.  Aqui vão algumas sugestões:

Primeiro – procure encontrar frutas frescas e use-as como base de sua  refeição, observando as combinações apropriadas;

Segundo – se não conseguir frutas frescas, tente uma salada (sem molho) com algum tipo de castanha (sem passas);

Terceiro – um saquinho de castanhas (sem passas) e água, biscoitos salgados tipo cream-crackers são opcionais e, finalmente – um sanduíche de atum ou peito de peru e água.

Dicas e Lembretes

Gema de ovo crua ou cozida, água de côco, levedura de cerveja, café e muitos tipos de chá são considerados neutros e são compatíveis com qualquer alimento.
O pão deve ser feito com farinha integral e é melhor que não seja consumido dentro das primeiras 24 horas depois de assado.  Então, antes de ser comido, deverá ser torrado ou aquecido no forno.
Evite doces, alimentos enlatados em calda e especiarias, incluindo pimenta, cravo, canela, mostarda, picles e vinagre.
Não coma carne carne de porco de forma alguma.
Faça intervalos de pelo menos 4 1/2 entre as refeições, para assegurar uma digestão completa antes de comer novamente.  Se passar um pouco, tudo bem.  As crianças devem comer de 4 em 4 horas.  Se você ficar com fome antes do horário da próxima refeição, beba um copo de água.  Nada de lanchinhos

Fonte: Dieta Grace

junho 08, 2013

Soufflé de Peixe



Ingredientes:


4 filés de peixe (salmão, linguado ou tilápia)
1⁄2 pimentão verde picado
1⁄2 pimentão vermelho picado
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de coentro picado
1 pacote de requeijão cremoso (240 gramas)
3 gemas de ovo
3 claras batidas em neve firme
Sal a gosto


2 a 4 porções

Modo de fazer:

Refogue no azeite o alho, a cebola, os pimentões, o peixe e o sal.  Não acrescente água;  deixe o peixe cozinhar na própria água, até que ela seque.  Adicione o coentro e desmanche o peixe com um garfo.  Deixe esfriar.

Bata o requeijão cremoso com as gemas e 3 colheres de sopa de água;  adicione este creme ao peixe desmanchado e misture bem.  Acrescente as claras em neve e misture cuidadosamente.  Coloque a mistura num refratário previamente untado com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até que fique levemente dourado.  Está pronto para servir.

NOTA:

Este prato combina com qualquer carboidrato, pois não contém farinha.

junho 07, 2013

Perca Peso Comendo Bananas

Uma refeição somente de bananas, ou de qualquer outra fruta comida sozinha, vai ajudá-lo a perder peso (Dieta Grace)

junho 06, 2013

Salada de agrião com peito de peru



Ingredientes

3 xícaras de agrião
6 fatias de peito de peru
1 xícara de queijo minas cortado em cubos
2 colheres (sopa) de suco de limão
Azeite a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto

Como fazer

Enrole as fatias de peru, formando rolinhos e reserve.
Em uma travessa, coloque o agrião, o queijo, os rolinhos de peito de peru e tempere com o suco de limão, o azeite, o orégano e o sal.

junho 05, 2013

Como fazer uma massagem ao couro cabeludo

A massagem no couro cabeludo é muito simples, fácil e principalmente muito agradável de receber. Qualquer pessoa é capaz de a realizar sem qualquer esforço, dando uma grande sensação de bem-estar a quem recebe a massagem.
Este tipo de massagem deve ser realizado com a outra pessoa sentada, inclinada para trás e com a cabeça apoiada em uma cadeira com encosto de cabeça, ou então na banheira, sempre tendo o cuidado de deixar o pescoço bem apoiado para evitar dores e desconforto.
Caso use uma cadeira coloque toalhas e uma bacia para reter a água que poderá escorrer.

Posicionamento

Posicione-se atrás atrás da pessoa a receber a massagem, na linha da cabeça. Passe um pouco de shampoo – apenas o suficiente para fazer espuma – passe o cabelo por um pouco de água morna, de forma a espalhar o xampu pelo cabelo.

Como molhar o cabelo

Evite ensopar a cabeça de quem está a receber a massagem para não criar “rios” de água escorrendo pelo pescoço e pelas costas. O  segredo para se conseguir fazer espuma sem ensopar a cabeça da outra pessoa, é usar um borrifador de água. Desta forma, pode ir molhando o cabelo com pequenos borrifos de água. Utilize água morna (não quente) e evite a água fria durante este processo.

junho 04, 2013

Salada de repolho com frango e abobrinha



Ingredientes da salada

1 abobrinha média
1 repolho branco pequeno
1/2 frango defumado e desfiado
Folhas de 1/2 pé de alface roxa
Sal a gosto

Ingredientes do molho da salada

Polpa de 3 maracujás médios
4 colheres (sopa) de iogurte natural
2 colheres (sopa) de mel
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pitada de noz-moscada em pó
1 pitada de sal

Como fazer

Corte a abobrinha em rodelas finas e o repolho em pequenas tiras.
Em uma panela, cozinhe por 1 minuto a abobrinha em 2 litros de água fervente e 2 colheres (chá) de sal.
Retire do fogo, escorra e enxágue com água fria.
Em uma saladeira, coloque a abobrinha, o repolho, o frango e o alface e reserve.

Molho: Bata, no liquidificador, a polpa do maracujá e 1/2 xícara de água (não deixe triturar as sementes).
Passe a mistura por uma peneira e reserve parte das sementes para decorar o prato.
Bata, no liquidificador, o soco de maracujá coado com o iogurte, o mel, o azeite, a noz-moscada e o sal.
Regue a salada com o molho e decore com as sementes de maracujá reservadas.

junho 03, 2013

Como fazer uma massagem Facial

Este tipo de massagem, válida para homens e mulheres, é muito revitalizante e benéfica para a pele e músculos. Deve aproveitar o  momento de passar o creme no rosto para fazer esta massagem. No caso dos homens, podem aproveitar a massagem após a feitura da barba, com loção pós-barba, por exemplo.

Procedimentos

- Segure o couro cabeludo na região da testa com firmeza, enquanto passa o creme com a outra mão de um lado para o outro, horizontalmente e num único sentido. Faça algumas repetições e inverta as mãos. Faça o mesmo número de repetições com a outra mão.
- Segure a lateral do rosto, perto da orelha, e deslize a mão das têmporas para o nariz. Repita do outro lado com o mesmo número de repetições.
- Levante o rosto olhando para o teto e passe o creme no pescoço alternando as duas mãos no sentido de baixo para cima, contra a gravidade.
- Use o dedo indicador e o médio, descendo do canto interno dos olhos até a bochecha. Não se esqueça de fazer do outro lado do rosto.

junho 02, 2013

Salada de kani-kama com hortelã



Ingredientes

150 gramas de morangos 
4 colheres (sopa) de maionese light 
1 colher (sopa) de hortelã picada 
1 colher (sopa) de licor de menta 
Folha de hortelã para decorar
 8 palitos de kani-kama

 Como fazer 

 Molho: Em uma tigela pequena ou molheiro, misture a hortelã picada com a maionese light e o licor de menta. 

Salada: Descongele os palitos de kani, corte-os em pedaços e coloque-os em um prato, alternado-os com os morangos. 
Sirva a salada com o molho e decore com as folhas de hortelã. 

junho 01, 2013

Baixar o Colesterol

- A ingestão de leite integral e seus derivados deve ser evitada. Se você gosta de queijos, prefira os menos gordurosos.

- Coma mais peixe e carne de aves.

- Reduza o consumo de carne vermelha, de embutidos em geral (linguiça, salsicha e frios) e de carne de porco (bacon, torresmos).

- Procure não comer biscoitos, croissants, foleados e sorvetes.

- Troque as frituras pelo assado.

- Evite receitas que usem muito óleo.

- Substitua os molhos calóricos, como maionese e cremes por iogurte diet, sucos de tomate e mostarda.