6 maçãs descascadas e fatiadas
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
1 embalagem de pó para pudim dietético sabor baunilha
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 embalagem de creme de leite light
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe as maçãs com a água e o adoçante.
Bata no liquidificador para obter um purê.
Em outra panela, coloque o pó para pudim e o leite e mexa para o pó se desfazer.
Cozinhe até o creme engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite.
Distribua o pudim em taças altas e complete com o purê de maçã.
