julho 24, 2013

MACARRÃO NO PONTO

O primeiro passo na hora de preparar o macarrão al dente é abusar da água e adicionar uma pequena quantidade de óleo, sal e azeite na panela.
Depois, é necessário esperar que a água fique bem quente, de preferência fervendo, para adicionar o macarrão.
Agora, para não deixar o macarrão grudado é preciso prestar atenção no relógio.
Siga o tempo de preparo e depois de alguns minutos que o macarrão estiver em água fervente, prove.
Podemos tirar uma pequena quantidade e verificar se já não está na hora de tirar.
Já que ele não pode cozinhar demais, para não virar um bolo de macarrão.