1 vidro de maionese tradicional (500g)
2 xícaras (chá) de azeite
Suco de 6 limões
3 colheres (sopa) de mostarda branca
6 dentes de alho amassados
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de pimenta malagueta picada
Orégano a gosto
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Vinagre (o suficiente)
Modo de preparo
Transfira a maionese para outro vidro vazio ( capacidade para 1kg).
Adicione todos os ingredientes restantes, misture até obter um creme homogêneo e complete com vinagre.
Misture novamente e conserve na geladeira.
Rendimento: 10 porções
