INGREDIENTES DA MASSA:
12 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos
½ xícara de óleo
1 colher de pó royal
1 pacote pequeno de queijo ralado
Sal à gosto
2 xc chá de leite
1 colher de sopa de maisena
RECHEIO:
- 1 maço de escarola (se não gostar de escarola, use espinafre)
- 1 cebola grande picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho
- 4 colheres sopa cheiro verde
PREPARO:
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Misturar com o refogadinho do recheio
Colocar numa forma, com buraco no meio, bem untada com manteiga e farinha.
Forno médio durante uns quarenta minutos, até o famoso palitinho sair seco e ficar coradinha.
