agosto 30, 2007

Bruscheta



















Ingredientes

pão grande (tipo italiano)
manteiga
alho
tomate
bacon
queijo mozarella
oregaos, pimenta, sal, azeite

Modo de Fazer

Cortar o pão em fatias grossas, untar com manteiga e alho (podem por alho em pó). Cortar o tomate em quadradinhos e temperar com azeite, sal, pimenta e orégano. Cortar o bacon também aos quadrados, e fritar numa frigideira sem gordura pois o bacon ja tem a sua propria gordura, ate ficar tostadinho. Ponha em cima do pão, já untado com a manteiga e o alho, o tomate temperado e o bacon, de seguida polvilhe com queijo ralado e leve ao forno ate o queijo derreter. Experimentem, porque e delicioso!!!!

Nota: Para untar o pão com manteiga e alho tambem podem derreter a manteiga no fogo juntamente com o alho picado e depois e só pincelar o pão com um pincel com este preparado.