fevereiro 21, 2007

Salada Hadsburgo - Fev/22/2007

RECEITA

Salada habsburgo












Ingredientes:

25 g de alface americana
25 g de alface roxa
25 g de radicchio
25 g de rúcula
10 tomates-cereja
molho debaixo da salada
1 xícara de azeite
1 colher de acetato balsâmico
2 colheres de caldo de limão

molho em cima da salada

20 g de camarões inteiros
20 g de lula picada
20 g de polvo picado
1/2 xícara de azeite
1 cebola ralada
1/2 lata de molho de tomate
1/2 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Refogue a cebola no azeite até dourar. Depois jogue os frutos do mar na panela. Quando estiver bem frito acrescente meia lata de molho de tomate e meia lata de creme de leite. Cozinhe e depois jogue por cima da sala.