maio 19, 2007

Frango na cerveja

Frango com cerveja preta






















INGREDIENTES:

5 coxas e sobrecoxas
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 pimentão verde cortado em tiras
4 cebolas cortadas em cruz
250grs. bacon cortado em fatias
1 cerveja preta
2 tabletes de legumes amassados
5 batatas médias cortadas ao meio sem casca
tempero completo

Modo de preparo:

Coloque na forma as coxas e sobrecoxas de frango, temperem-os com os tabletes de legumes e tempero completo. Jogue a cerveja preta em cima e deixe marinando por uns 10 minutos. Acrescente as batatas cortadas ao meio, as cebolas e pôr cima dos frangos coloque os bacon e o pimentão em tiras. Leve ao forno.

Acompanha: salada verde e arroz