INGREDIENTES:
* 2 ovos
* 1 colher (sopa) de salsa picada
* 1/2 colher (sopa) de óleo
* 2 xícaras de (chá) de arroz cozido
* 1 colher (sopa) de queijo ralado
* Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Bata os ovos , tempere com sal e junte a salsa.
2. Aqueça o óleo, junte os ovos batidos e deixe fritar sem parar de mexer.
3. Quando estiverem cozidos, junte o arroz, coloque em uma forma refratária, polvilhe o queijo e leve ao forno, por 15 minutos.
