novembro 29, 2013

Waldorf Salad com torradas





Ingredientes

4 unidade(s) de maçã verde em cubos pequenos
1 colher(es) (chá) de açúcar
1 talo(s) de salsão
50 gr de nozes picada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
2 colher(es) (sopa) de creme de leite sem soro
12 unidade(s) de torrada(s) integral
150 gr de cream cheese

Modo de Preparo


Coloque o creme de leite, o açúcar e 1 colher (sopa) de cream cheese em um recipiente e misture bem. Descasque as maçãs e corte em cubos (1 cm). Acrescente os cubos de maçãs no recipiente com o molho e misture bem. Lave o salsão e corte em fatias bem finas. Pique grosseiramente as nozes com uma faca afiada. Acrescente o salsão, as nozes e o restante do cream cheese no recipiente com as maçãs e misture bem. Tempere com sal e pimenta branca. Sirva a seguir acompanhada de torradas.