Ingredientes
1 kg de filé de frango cortado em tiras largas
2 colheres (de sopa) de margarina
2 xícaras (de chá) de queijo parmesão ralado
1 pitada de gengibre em pó
1 e ½ xícara (de chá) de farinha de rosca
Cheiro verde
Modo de preparo:
Tempere o frango a seu gosto. Derreta a margarina. Misture bem em uma tigela a farinha de rosca, o gengibre, o queijo ralado e o cheiro verde. Passe as tiras de frango na margarina e depois na mistura de ingredientes secos.
Coloque em assadeira untada/enfarinhada e leve ao forno até que fiquem dourados.
