Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 200g de creme de leite
- 1 lata de pêssego em calda picado e escorrido
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 clara em neve
- Cobertura para sorvete de caramelo
Modo de Preparo
No liquidificador, bata 1 xícara (chá) de leite, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.Transfira para uma tigela e misture o pêssego com uma colher.Misture o restante do leite com a gelatina e dissolva em banho-maria.Misture com o creme na tigela,adicione a clara em neve e despeja em uma fôrma de buraco no meio umedecida.Leve a geladeira por 4 horas.Desenforme e cubra com a cobertura de caramelo.Sirva.
