Ingredientes
3 ovos
2 colh.(sopa) manteiga
1 xíc. de acúcar
2/meia xíc. farinha de trigo
1/2 xíc. de leite..
1 colh. sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo
Bater a margarina , acúcar e os ovos.. Acrescentar os outos ingredientes... Untar uma forma com margarina, e despejar a massa. Sobre a massa, babanas a vontade cortadas em fatias, ou redondas..
Farofa
10 colh. sopa a cúcar
10 colh. farinha de trigo
3 colheres de óleo
1 pitada de fermento..
A farofa deve ser feita no mesmo recipiente onde foi batida a massa.. sem lavar.. pq fica um restinho de massa e dá a liga.. Distribuir a farofa sobre as bananas.. Levar ao forno para assar..
As bananas podem ser substituidas por maçã.
