novembro 19, 2009

Pudim Tropical

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Ingredientes

400 gr de iogurte natural
1 colher(es) (sopa) de essência de abacaxi
6 colher(es) (sopa) de açúcar
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara(s) (chá) de água
1 1/2 xícara(s) (chá) de suco de abacaxi
1 xícara(s) (chá) de leite em pó

Modo de preparo

hidrate a gelatinaver vídeo com a água. Leve ao microondas por 30 segundos na potência alta. Reserve.
No liquidificador, bata o iogurte, o suco de abacaxi, a essência, o açúcar e o leite em pó. Retire e misture com a gelatina dissolvida. Leve à geladeira por 4 horas.
Decore com geléia de abacaxi.