maio 06, 2008

Batatas Gratinadas



Ingredientes

1 kg de batata grande(s)
100 g de presunto magro fatiado(s)
100 g de mussarela fatiada(s)
300 ml de molho bechamel
quanto baste de queijo ralado
quanto baste de sal


Modo de Preparo
Descasque as batatas e coloque-as para cozinhar cortadas ao meio. Montagem: pegue uma assadeira coloque a metade das batatas escorridas, acrescente o presunto, mussarela, bechamel, e cubra com a outra metade e prenda com um palito. Espalhe mais um pouco de bechamel e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.