Ingredientes
novembro 27, 2010
Ameixas Quentes Mentoladas
Preparo: 20 minutos - Rendimento: 10 porções
10 ameixas frescas partidas ao meio (cerca de 900 gramas) 1 (chá) de suco de maçã pronto para beber 3 (sopa) de menta picada 1 (sopa) de licor de menta 2 (sopa) de açúcar 1 litro de sorvete de creme
Modo de preparo Misturar bem em uma panela as ameixas, o suco de maçã, o açúcar, a menta e o licor. Levar ao fogo por 6 minutos, ou até ferver. Tampar a panela e cozinhar até as ameixas ficarem macias. Retirar do fogo e servir as ameixas com a calda, ainda quente, acompanhada de sorvete de creme. Se preferir, decore com folhas de menta.
