Como tirar manchas de tinta de cabelo da roupa

Se na hora de pintar o cabelo a tinta acabou manchando aquela roupa preferida, veja abaixo dicas para resolver o problema. Se a mancha estiver seca: Basta  aplicar sobre a mancha uma solução de ácido nítrico e ácido oxálico em partes iguais. Se acabou de manchar sua roupa: estique bem a parte manchada sobre uma vasilha e derrame um copo de água misturada com vinagre em partes iguais, deixando que o líquido atravesse o tecido na parte manchada. Uma outra dica é passar desodorante em spray (não os de válvula) sobre a mancha.

Batatas Picantes

ingredientes

• 500 g de batatas pequenas, cortadas em 4 pedaços
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 xícara de chá de caldo de carne
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• ½ pimenta dedo-de-moça picada
• ¼ de xícara de chá de molho de tomate
• Sal a gosto
• Azeite o suficiente para fritar

modo de preparo

O modo de preparo das batatas picantes é bem simples:

• Aqueça uma frigideira com o azeite em fogo médio;
• Quando o azeite estiver quente, adicione as batatas, reduza o fogo e cozinhe-as por aproximadamente 20 a 30 minutos;
• Aumente novamente o fogo até que estejam douradas e então retire-as com uma escumadeira e mantenha em local aquecido;
• Retire o azeite da frigideira, deixando apenas 1 colher de sopa.
• Adicione a farinha de trigo e a páprica e misture bem.
• Acrescente o caldo de carne lentamente, mexendo sempre.
• Coloque o vinagre, e a pimenta e abaixe o fogo, cozinhando por mais 10 minutos.
• Misture o molho de tomate e ajuste o sal.
• Despeje o molho sobre as batatas e sirva imediatamente.

PETIT GATEAU DO CHEF PAULINHO PECORA

INGREDIENTES

- 150 g de açúcar

- 2 ovos inteiros

- 200 g de chocolate meio amargo em gotas ou barra

- 100 g de Manteiga

- 15 g de fermento químico.

- 100 g de farinha de trigo

- 50 g de chocolate em pó

PREPARO

1. Bata os ovos e o açúcar até espumarem e esbranqueçarem

2. Derreta o Chocolate sólido com a manteiga em banho Maria e acrescente a mistura acima e misture até ficar bem homogêneo

3. Misture a Farinha, o Chocolate em pó e o fermento e peneire sobre essa mistura e misture com um Fouet lentamente.

4. Perceba que o ponto da massa é anterior ao ponto de bolo, lembra um pouco o ponto do bolinho 

5. Perceba que o ponto da massa é anterior ao ponto de bolo, lembra um pouco o ponto do bolinho de chuva, ok!

6. Para assar use forminhas de alumínio ou silicone de bulbo alto (aquelas de Muffins ou Pupcakes não servem! o petit gateau não pode sair pra fora da forma) e preencha a forma só com 50% de massa e asse em forno alto, 200 a 210ºC por 12 min. a 15 min. Conforme o forno! Unte com Manteiga derretida e pouca farinha.

SEGREDOS IMPORTANTES

* Não Use Batedeira, use um Fouet! Sempre, sua receita agradesce! rsrs

* Se a massa não chegar ao ponto de creme, vc pode espessa-la com chocolate em pó, se passar, manteiga derretida Ok! nada de leite ou farinha, Por favor!