Sanduiche Campeão

Sanduíche campeão
















INGREDIENTES

- 4 unidades de Salsicha
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 2 colher (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- 1 colher (sopa) de picles em conserva, picado
- 4 mini baguetes de gergelim, cortadas ao meio
- 8 fatias de queijo provolone ou queijo prato
- 4 folhas de alface americana e alface crespa, lavadas e ligeiramente rasgadas

modo de preparo

Corte as salsichas ao meio, no sentido do comprimento.
Aqueça a margarina numa frigideira e aqueça as salsichas por 2 a 3 minutos.
Prepare uma pasta misturando a mostarda, o requeijão e o picles. Corte as mini baguetes ao meio e besunte-as com a pasta de mostarda.
Sobre cada fatia de pão, coloque a alface americana, 2 metades de salsicha aquecidas e por último as fatias de queijo.
Feche com a outra metade do pão e sirva em seguida.

Anemia

ANEMIA

- Uma beterraba com casca, lavar bem, cortar em rodelas e colocar em um prato de vidro ou louça, em camadas com 2 xícaras de açúcar, deixar em repouso durante 3 horas. Após coar o líquido e tomar 3 vezes ao dia para adulto e criança uma colherinha 3 vezes ao dia.

- Ovos, leite e vinho. Lavar bem três ovos de galinha caipira; quebrar os ovos e misturar utilizando a casca com a metade de uma lata de leite condensado; colocar a metade de uma garrafa de vinho branco ou rosado. Bata tudo no liquidificador. Após coloque num vidro e conserve na geladeira. Tomar uma colherinha uma vez por dia.

Fonte: Recursos Alternativos. Sidônia Maria Marx - CSC. Pastoral da Saúde.

Tábua de Frios

Tábua de Frios Light
















INGREDIENTES

- 500 g de Blanquet de Peru em fatias médias
- 250 g de Peito de Peru Defumado Sadia em fatias médias
- 3 kiwis cortados em rodelas
- 1 manga Adem em fatias
- 250 g de Presunto de Peru Defumado cortados em cubos
- 250 g de abacaxi cortado em cubos
- Cerejas frescas para decorar

Modo de preparo

Comece montando a tábua da parte externa para o centro; dobre ao meio as fatias de Blanquet de Peru e faça a primeira camada.
Monte a segunda fileira com as fatias de Peito de Peru Defumado, enroladas em forma de cone, e vá intercalando com as rodelas de kiwi e com as fatias de manga.
Acomode os cubos de Presunto de Peru e abacaxi na parte central da tábua.
Mantenha a tábua na geladeira, protegida com papel-alumínio, até o momento de servir.
Retire da geladeira e decore com as cerejas frescas.

Rendimento: de 8 a 10 porções
Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Calorias por porção: 116 calorias