Como cuidar de orquídeas

- O melhor lugar para as orquídeas ficarem é onde tenha bastante ventilação e luminosidade, para garantir a florada. Próximo às janelas, do lado de dentro, é uma boa opção.
- A planta gosta de água, portanto regue-a em abundância. A próxima rega será quando o vaso estiver quase seco.
- O vaso deve ter bastante furo ao redor e no fundo, para que a planta areje e receba a ventilação necessária.
- a maioria das espécies floresce uma vez por ano. Mas algumas orquídeas são híbridas, resultado do cruzamento de duas espécies. Estas têm diferentes épocas de floração e a duração da florada varia. A floração das falenópis, por exemplo duram de 3 a 6 meses, enquanto as catiléias apenas 3 semanas.
- Para ter sua casa sempre florida, compre uma orquídea por mês. No próximo ano, você vai ter flores o tempo todo.

Arroz de Bacalhau do Bernardinho

Ingredientes

- Meia xícara (chá) de azeite
- 2 cebolas cortadas em tiras
- 2 dentes de alho amassados

- 3 tomates picados com pele e sem sementes picados
- 1 vidro de palmito picado (300g)
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- Meio kg de bacalhau dessalgado, cozido e em lascas

- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 150 g de azeitonas pretas sem caroço picadas (reservar
algumas para enfeitar)
- 1 xícara (chá) de salsinha picada

- azeite para untar
- queijo ralado o suficiente para polvilhar
- 2 ovos cozidos cortados em 4 partes
- salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1º - Numa panela em fogo médio aqueça o azeite e refogue as cebolas cortadas em tiras e os dentes de alho amassados por 5 minutos ou até o alho dourar. 2º - Junte os tomates picados com pele e sem sementes picados, o vidro de palmito picado (300g), a lata de ervilha a lata de milho verde, o bacalhau dessalgado, cozido e em lascas e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo vez em quando. 3º - Acrescente na mistura acima o arroz cozido, as azeitonas pretas sem caroço picadas (reservar algumas para enfeitar) e a salsinha picada. Misture muito bem e transfira para um refratário untado com bastante azeite. 4º - Polvilhe queijo ralado a gosto, decore com os ovos cozidos cortados em 4 partes e polvilhe mais salsinha picada. Leve ao forno por 5 minutos, apenas para derreter o queijo parmesão. Sirva imediatamente.

Dicas

Evite ovos, mesmo cozidos. Faça o mesmo com as gorduras em excesso (maionese, margarina, manteiga, nata e patê), O açúcar, na cobertura e no recheio dos bolos, deve ser muito bem acondicionado em recipientes térmicos no verão, pois permite a reprodução de bactérias se expostos ao calor.
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Se a criança gosta de hambúrguer, prepare-o em casa. Ensine-a. Estimule o jovem a ter uma alimentação saudável. O refrigerante deve ser oferecido eventualmente. Prefira sucos naturais ou de caixinha.
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Não deixe a gurizada sair de casa sem tomar café da manhã. Em jejum, eles perdem o rendimento na sala de aula e podem até passar mal na escola.
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Use as verduras e frutas da época nos ingredientes das receitas de bolos, salgados, sucos e sanduíches. Além de baratos eles têm maus nutrientes e vitaminas.
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Alivio imediato da azia:
Ralar e extrair um suco da batata crua, ou mastigar um pedacinho, o alivio é imediato.